Лецитин подсолнечный: для чего нужен, в чем его отличия от соевого, как и сколько принимать

Людям, ведущим активный образ жизни, а также спортсменам, как профессионалам, так и любителям, детям, пожилым и старикам, а также для лечения некоторых хронических заболеваний рекомендован периодический прием биодобавок, в число которых входит и лецитин подсолнечный. Для чего он нужен и как его принимать? Давайте разберемся.

Лецитин: общая информация

Лецитин — это комплекс, на 95 % состоящий из фосфолипидов, без которого невозможно обновление двухслойной основы мембран всех клеток организма и синтез ацетилхолина, необходимого для передачи нервных импульсов. Кроме этого, лецитин — это 80% сурфактанта, выстилающего альвеолы легких, 50% печени, 30% головного мозга и 17% всех нервных тканей человека. Поэтому неудивительно, что его длительная нехватка ухудшает работу дыхательной и нервной системы, снижает когнитивные функции, приводит к жировому гепатозу.

Вырабатывается лецитин в печени и не откладывается про запас, а при физических нагрузках и стрессах происходит его интенсивное расходование. Основная масса фосфолипидов должна поступать с едой. Источники лецитина — яичные желтки, соя, рапс, подсолнечник, рыбий жир, орехи, бобовые, говядина и охлажденная говяжья печень, гречка, крестоцветные овощи и листовые салаты.

При расщеплении лецитина в кишечнике в кровь попадают:

• необходимая для клеток печени и головного мозга Омега–6;
• требующаяся для мембран всех клеток организма Омега–9;
• нужный для нормальной работы парасимпатической нервной системы и обеспечивающий нормальную передачу нервных импульсов предшественник ацетилхолина холин;
• принимающая участие в усвоении кальция и активирующая синтез коллагена, эластина и гиалуроновой кислоты пальмитиновая кислота;
• источник энергии стеариновая кислота.

Также при расщеплении лецитина образуются и попадают в кровь глицерин и ортофосфорная кислота. Однако их количество слишком мало. Чтобы вызвать диарею, нужно в несколько сот раз превысить дозировку любой лецитин-содержащей биодобавки спортпита.

Необходимость в лецитине

Фосфолипиды лецитина нужны человеку, начиная с внутриутробного развития и до глубокой старости. Кроме перечисленных выше функций и потребностей, они:

• помогают восстановить функции печени и не набирать лишний вес;
• противостоят мозговому истощению, развитию бессонницы, хронической усталости;
• укрепляют психоэмоциональную устойчивость и защищают от депрессий;
• не дают образовываться атеросклеротическим бляшкам и снижают вязкость крови;
• участвуют в усвоении витаминов A, D, E, K и необходимы для регуляции активности женских половых гормонов;
• повышают чувствительность клеток к инсулину;
• способствуют преобразованию эстрадиола в эстриол, тем самым поддерживая репродуктивную функцию и работу половых органов, как у женщин, так и у мужчин;
• снижают риск развития рака груди и повышают % выживаемости;
• улучшают состояние кожи;
• повышают усвоение некоторых лекарств.

Назначают лецитин в качестве вспомогательного лечения при очень многих болезнях. Перечислим только некоторые. Это — патологии печени и ЖКТ, инфекционные заболевания, затронувшие легкие, гипертония, снижение сердечного выброса, атеросклероз, сахарный диабет 2 типа, ожирение, болезни половой системы, дерматиты, поражения сетчатки, неврозы, депрессия, панические атаки, снижение когнитивных функций, психическое и физическое переутомление, снижение иммунитета, восстановление после травм и оперативного вмешательства, никотиновая зависимость.

Виды лецитина

Для изготовления лецитиновых диетических биодобавок для фармакологии и спортпита выращивают сою и подсолнечник, а для нужд пищевой промышленности и животноводства — рапс. Соевый и рапсовый лецитин стоят меньше подсолнечного, так как производство сырья значительно удешевляется за счет использования генномодифицированного посевного материала и снижения расходов на защиту растений от вредителей. Последний фактор также исключает в соевом лецитине возможность наличия следов пестицидов.

Фото добавки	Название	Краткое описание
	BIOLER ЛЕЦИТИН ПОДСОЛНЕЧНЫЙ	Пищевая добавка Лецитин от компании Биолер, в виде комплекса фосфолипидов. Лецитин входит в комплекс витаминов группы В .	Купить товар
	NOW FOODS SUNFLOWER LECITHIN - 454 ГР	Лецитиновый порошок из подсолнечника NOW содержит фосфатидил холин — самый распространенный фосфолипид в клеточной мембране.	Купить товар
	BIOLER ЛЕЦИТИН ПОДСОЛНЕЧНЫЙ	Пищевая добавка Лецитин от компании Биолер, в виде комплекса фосфолипидов. Лецитин входит в комплекс витаминов группы В	Купить товар
	NOW FOODS SUNFLOWER LECITHIN 1200 МГ - 100 СОФТ ГЕЛЬ	Лецитин из подсолнечника NOW содержит фосфатидил холин — самый распространенный фосфолипид в клеточной мембране. Он также в естественном виде встречается в большом количестве в фосфатидилинозитоле, фосфатидил этаноламине и незаменимых жирных кислотах.	Купить товар

Подсолнечный лецитин

Получают подсоленный лецитин путем экстракции веществ из подсолнечного масла холодного отжима. По своим эффектам и влиянию, оказываемому на организм, подсолнечный лецитин мало чем отличается от соевого, тем не менее разница есть.

Исходя из этого и несмотря на более высокую стоимость подсолнечного лецитина, его все-таки рекомендуют принимать всем, начиная с самого раннего возраста и до глубокой старости, в том числе беременным и кормящим женщинам. Соевый лецитин — хороший выбор для девушек и женщин, имеющих проблемы с органами мочеполовой системы, а также для дам в периоде менопаузального перехода.

Польза подсолнечного лецитина для спортсменов

Биодобавки с подсолнечным лецитином помогут спортсменам, а также занимающимся бодибилдингом или фитнесом:

• увеличить выносливость, поддержать сердечную мышцу при больших физических нагрузках;
• снизить силу крепатуры, ускорить восстановление мышц;
• избежать накопления «плохого» холестерина, возможного при высококалорийной диете;
• вылечить печеночно-болевой синдром;
• увеличить синтез эритроцитов и гемоглобина;
• улучшить тканевое дыхание, усилив работу митохондриальных дыхательных ферментов;
• повысить соревновательную стрессоустойчивость.

Кроме этого, прием подсолнечного лецитина помогает быстрее восстановиться после болезней и травм.

Как принимать подсолнечный лецитин спортсменам?

При соблюдении нормы суточной дозы подсолнечный лецитин не вызывает побочных реакций и нежелательных последствий даже при длительном употреблении без перерывов:

• дети и подростки — утром и вечером по 0,5–2 г;
• беременные и кормящие — 4 раза в день по 3 г;
• юноши и девушки, мужчины и женщины, пожилые —5–6 г в 2–3 приема;
• занимающиеся спортом — 10 г в 3 приема;
• в соревновательный период — 12 г разделить на 3–4 приема.

Принимающим подсолнечный или другой вид лецитина дольше 3 месяцев вместе с ним надо начать пить витамин С и кальций. Кроме этого следует знать, что фосфолипиды лецитина плохо расщепляются в присутствии фенобарбиталов, а ноотропные лекарства, наоборот, усиливают их действие и улучшают усвояемость. Совмещать лецитина с алкоголем нежелательно. Этиловый спирт полностью разрушает холин, что сводит к 0 положительное воздействие лецитина на нервную систему.

Подсолнечный лецитин в магазине Belok.ua

У нас можно купить подсоленный лецитин украинского бренда БИОЛЕР, который производится на одноименном научно-производственном предприятии (г. Днепр). Они 35 лет специализируются исключительно на разработке технологий и выпуске подсолнечных лецитинов, владеют 18 патентами Украины, и недавно обновили свой производственные линии до соответствия международным стандартам.

Подсолнечный лецитин БИОЛЕР 200 г (40 порций по 5 г) и БИОЛЕР 500 г (100 порций) — это сыпучая однородная порошкообразная масса без посторонних включений с едва-едва уловимым оттенком запаха и вкуса семян подсолнечника. Эта биологическая добавка обезжиренного лецитина с высоким содержанием фосфатидилхолина прошла испытания, получила одобрение, продается и пользуется успехом в США, Южной Корее, Германии, Франции, Испании и Израиле.

Украинский подсолнечный лецитин БИОЛЕР — успехи в спорте, отличное настроение, крепкое здоровье, активное долголетие!