Протеин или гейнер
Сегодня существует огромное множество разновидностей спортивного питания, и многие начинающие спортсмены не понимают разницу между протеиновыми напитками и гейнером. С одной стороны каждый из этих продуктов компенсирует дефицит питательных веществ в организме после тренировок и в течение дня, однако, для качественного набора мышечной массы, необходимо знать, чем отличаются продукты и выбирать протеин или гейнер исходя из ситуации.
Протеин или гейнер: отличительные особенности
Для высокой результативности, добавки содержащие белки и углеводы, необходимы организму, однако, принципиальным является то, когда и какой вид питания надо применять.
Протеин – это натуральный продукт, состоящий из очищенного белка. Он может быть:
- сывороточным;
- казеиновым;
- яичным;
- соевым.
Казеиновый продукт на 90% состоит из белковых молекул и пользуется наибольшей популярностью, за счет быстрой всасываемости и расщепления. При своевременном приеме в правильной дозировке он дает стабильный прирост мышечных волокон, позволяет быстро восстановиться после травм. Кроме этого, прием протеиновой смеси оказывает действие:
- укрепляет иммунитет;
- повышает выносливость организма;
- позволяет организму быстро настроиться под высокие нагрузки, в противном случае, человек будет быстро уставать и терять вес;
- насыщает ткани на клеточном уровне аминокислотами.
Белки различают «быстрые» (сывороточные и яичные) и «медленные» (казеиновые и соевые). Первые рекомендованы за полчаса до тренировки, а вторые можно принимать во время и после нагрузки.
Гейнер состоит из смеси сложных углеводов и различного вида белка, и в зависимости от калорийности может быть:
- низкокалорийным;
- среднекалорийным;
- высококалорийным.
Он предназначен для быстрого насыщения организма энергией, кроме того:
- восполняет уровень гликогена;
- повышает выносливость;
- увеличивает работоспособность;
- позволяет быстро восстановиться и хорошо отдохнуть ночью.
Дать однозначный ответ, что важнее гейнер или протеин невозможно. При выборе надо учитывать телосложение и поставленные задачи. Например, гейнеры с простыми углеводами рекомендованы людям, эктоморфного телосложения, у которых возникают проблемы с набором массы. За счет высокой калорийности, повышается уровень инсулина в крови, что обеспечивает быструю транспортировку нутриентов в мышечную систему. За счет этого процесс наращивания мускулатуры у худощавых людей происходит быстрее.
С другой стороны, людям крепкого телосложения, лучше ограничить прием углеводов, и отдавать предпочтение белку.
Также надо учитывать скорость метаболизма. В молодом возрасте она значительно выше, поэтому использование гейнера позволит быстро и эффективно набрать мышечную массу. Учитывая вышеизложенное, выбрать гейнер или протеин будет намного проще, тем более, что большой ассортимент спортивных добавок позволяет подобрать комбинацию, которая будет максимально соответствовать поставленным целям.