Хитозан: в чем польза и для чего нужна организму эта добавка

В нашем интернет-магазине пищевую добавку Хитозан купить можно по приемлемой цене и от лучших производителей спортивного питания в мире. Но если вы не знаете, что такое хитозан и как работает это вещество, сначала прочитайте эту статью. В противном случае деньги, возможно, будут потрачены впустую и должного эффекта, обещанного в инструкции, вы не получите. 

Хитозан: определение и основные характеристики

Хитозан получают из хитина, содержащегося в панцирях крабов, креветок и оболочках других беспозвоночных. Полученный в результате деацетилирования хитина аминосахарид – хитозан, состоит из остатков двух форм D-глюкозамина. Он нетоксичен, обладает высоким поглощающим свойством, поэтому:

• У производителей спортпита и добавок для здоровья и долголетия, БАД Хитозан – это блокатор усвоения жиров. Кроме молекул жира также связываются и выводятся из организма токсины и ионы тяжелых металлов.
• В медицине хитозан используют для производства капсул. Его добавляют в состав противодиабетических, антихолестериновых и антимикробных лекарств, включают в формулы искусственной кожи, ранозаживляющих средств и повязок.
• В косметологии добавка Хитозан – это стимулятор синтеза коллагена, лифтер и защитник от ультрафиолета и «дышащий» барьер, блокирующий испарение влаги из кожи

Кстати, сегодня производят и растительный хитозан. Для этого подходят шиитаке, шампиньоны, вешенки. По свойствам он идентичен морскому хитозану. Но в отличие от него грибной не вызывает аллергии у людей с непереносимостью морепродуктов. Кроме этого он не содержит следов ртути и кадмия, которые могут накапливаться в панцирях, легче растворяется и быстрее начинает действовать.

Как принимать хитозан и какая дозировка?

Рекомендуемая разовая доза хитозана для похудения находится в пределах 1–2 г, а суточная не должна превышать 6 г. Конкретная цифра указана в инструкции к добавке, и зависит от используемой производителем модификации хитозана и дозировки дополнительных жиросжигающих компонентов. Длительность первого курса обычно составляет 30 дней. После 2 недельного перерыва курс можно повторить, увеличив его продолжительность в 1,5–2 раза. При необходимости возможен и 3-й курс приема добавки. А вот как пить хитозан для похудения — до или после еды — тут информация противоречивая. Некоторые интернет-источники рекомендуют пить его после еды. Но исходя из того, как работает хитозан, оптимальное время его приема — за 30 минут до приема пищи, запивая 300 мл питьевой воды без газа. В таком случае желатиновая капсула добавки успеет без проблем раствориться и даст возможность хитозановому порошку трансформироваться в гель, который и проявит все помогающие похудеть эффекты в момент, когда пища попадет в желудок.

Во время приема добавки спортпита Хитозан для похудения вероятно возникновение нехватки железа, меди и цинка. Для профилактики их дефицита спортивные диетологи рекомендуют пить витаминно-минеральный комплекс, содержащий эти микроэлементы. Внимание! Интервал между приемом Хитозана и других добавок спортпита должен быть больше 2 часов, иначе хитозановый гель станет препятствием и для их усвоения.

Возможно, ли получить хитозан с едой?

Увы, в продуктах питания хитозана нет, а в перемолотом хитине панцирей он все так же находится в связанном состоянии. Поэтому ни добавление в еду порошка панцирей ракообразных, ни приготовление на них бульонов, никакой пользы для здоровья не принесут. Сырьем для изготовления хитозана также могут быть низшие грибы и диатомовые водоросли, но они несъедобны, и нигде и никогда в пищу не употреблялись.

Способы наружного применения пищевой добавки Хитозан

Китайские врачи и косметологи советуют применять пищевую добавку Хитозан не только внутрь, но и наружно. Она подходит для противовоспалительной и антисептической обработки ран и ожогов, а также для омоложения кожи лица, шеи и зоны декольте, борьбы с растяжками на бедрах и животе. Для обработки ран готовится раствор из содержимого 4 капсул хитозана + 50 мл воды + 20 капель сока лимона. После обработки раствор не смывается. Косметический лосьон из хитозана — порошок 7 капсул + 50 мл воды + 7 капель лимонного сока. В первые 3 дня лосьон из хитозана наносится на 10–15 минут, а начиная с 4 дня — на 2 часа. После истечения указанного времени лосьон смывается водой. После того как кожа высохнет, наносится подходящий ее типу питательный крем. Положительный эффект виден уже на 5–6 день.

Как работает хитозан

Полученный из хитина хитозан помогает похудеть за счет:

• увеличения вязкости содержимого желудка и замедления его опорожнения;
• усиления и ускорения выведения стеринов;
• уменьшения переваривания жиров и блокирование их всасывания в 12-перстной кишке вследствие изменения кислотности желчи;
• превращения порошка в положительно заряженный гель, с которым прочно связываются отрицательно заряженные молекулы жиров, жирных кислот и других липидов.

В верхних отделах тонкого кишечника часть хитозанового геля осаждается на стенки. Это тормозит кишечно-печеночную рециркуляцию желчных кислот, что также помогает блокировать усвоение жиров.

В чем заключается исключительность хитозана?

Исключительность этого полимера – это триединство свойств.

1. Молекула хитозана положительно заряжена. В природе это редкость. Но именно это обеспечивает ему «умную» поглощающую способность, удержание влаги и антибактериальный эффект.
2. Хитозан, особенно грибной, хорошо воспринимается организмом.
3. Оставшиеся не связанными в кишечнике молекулы хитозана расщепляются ферментами до простых компонентов, которые не впитываются в кровь и выводятся с калом, не создавая нагрузку на печень и почки.

Влияние хитозана на различные системы организма

Широкий спектр свойств позволяет хитозану не только контролировать массу тела, а и воздействовать практически на все ключевые системы организма. 

Как хитозан помогает в борьбе с заболеваниями суставов?

БАД Хитозан включен в список лекарств при остеоартрозе и артритах. Он реально работает, и вот за счет чего [**]:

• стимулирует размножение клеток гиалинового хряща;
• снижает воспаление;
• уменьшает боль и отек;
• выводит излишки мочевой кислоты (важно при подагре).

Кроме этого с помощью инъекции препарата с хитозаном восполняют недостаток синовиальной жидкости в суставе. Он близок к ней по свойствам и работает дольше, чем гиалуроновая кислота.

Влияние хитозана на показатели холестерина

Хитозан является эффективным вспомогательным средством для управления уровнем липидов в плазме [**]:

• притягивает отрицательно заряженные молекулы жиров (желчных кислот и липидов), связывает и выводит их из организма;
• вынуждает печень тратить «плохой» холестерин на синтез необходимых для пищеварения желчных кислот, что снижает его уровень в крови;
• повышает концентрацию «хорошего» холестерина, тем самым восстанавливая и поддерживая нормальный липидный профиль.

Длительный прием 1,2 г в день признан безопасным и не вызывает серьезных побочных эффектов [**].

Хитозан для стабилизации уровня глюкозы

Если перед едой принять БАД Хитозан, то снижение пика повышения уровня глюкозы после еды происходит за счет следующих механизмов. Молекулы этого аминосахарида:

• замедляют скорость прохождения пищевого комка через желудок и тонкий кишечник;
• тормозят расщепление углеводов до глюкозы;
• подавляют активность ферментов, которые отвечают за всасывание глюкозы в кровь.

Уровень глюкозы у пациентов с диабетом и избыточным весом может быть улучшен за счет приема хитозана в течение как минимум 13 недель в дозе 1,6-3 г в день. [**].

Однако для более обширных диабетических целей нужно принимать препараты на основе хитозанового олигосахарида (COS). В отличие от хитозана, COS свободно проникает через стенки кишечника в кровь. Благодаря этому он снижает уровень гликированного гемоглобина, защищает бета-клетки поджелудочной, стимулирует секрецию инсулина, снижает резистентность к инсулину и лептину, улучшает усвоение глюкозы мышцами, ослабляет ожирение печени. [**].

Польза хитозана для ЖКТ

Хитозан совмещает функции селективного сорбента, пребиотика и иммуномодулятора. В пищеварительном тракте он работает в нескольких направлениях:

• создает пленку на слизистой желудка, которая защищает его стенки от воздействия соляной кислоты;
• подавляет некоторые патогенные бактерии тонкого кишечника;
• стимулирует рост собственных бифидо- и лактобактерий;
• захватывает токсины и ускоряет их выведение за счет мягкой стимуляции перистальтики;
• положительно влияет на бактериальную популяцию в толстой кишке;
• улучшает усвоение аминокислот и пептидов (белков), витаминов и минералов;
• повышает иммунный ответ.

Такое воздействие позволяет с помощью добавки Хитозан восстановить барьерную функцию кишечника, нормализовать пищеварительный цикл и повысить иммунитет. [**].

Как хитозан помогает при повышенном давлении?

Основной механизм действия хитозана при гипертонии предельно прост. Молекулы хитозана притягивают к себе ионы поваренной соли, не давая им всосаться в кровь. Снижение концентрации хлоридов угнетает активность ангиотензинпревращающего фермента (АПФ), что предотвращает спазм периферических сосудов. В результате общее сосудистое сопротивление падает. Однако при этом снижается только диастолическое давление. Систолическое остается высоким. [**].

Ранозаживляющие свойства хитозана

Уникальная структура хитозана позволяет использовать его как мощное биоразлагаемый компонент для регенерации тканей. При контакте с раневой поверхностью он образует защитную сухую пленку, которая поддерживает влажную среду и ускоряет деление клеток, предотвращая обезвоживание и загрязнение раны. Механизм заживления включает несколько стадий:

• остановка кровотечения за счет электростатического взаимодействия с мембранами эритроцитов;
• стимуляция макрофагов к выработке факторов роста, ускоряющих формирование грануляционной ткани;
• поддержание стерильности раневого экссудата путем блокирования размножения патогенных микроорганизмов на поверхности раны.

Параллельно с заживлением раны или ожога хитозан постепенно разрушается ферментами организма до аминосахаров, которые служат строительным материалом для новой ткани. [**].

Оптимальное время приема хитозана относительно еды

Эффективность БАД Хитозан напрямую зависит от того, когда именно добавка попадает в ЖКТ – время приема должно быть строго синхронизировано с едой.

Для похудения, детоксикации, контроля уровня сахара в крови, снижения уровня холестерина и диастолического давления. Добавку принимают за 10-20 минут до еды. Это время необходимо для того, чтобы молекулы хитозана успели сформировать в желудке и тонком кишечнике гелеобразную пленку-ловушку, которая будет блокировать жиры, поглощать токсины и поваренную соль, замедлять расщепление углеводов, создавать чувство сытости.

Для детоксикации и лечения ЖКТ. БАД Хитозан принимается через 1,5-2 часа после еды или перед сном. В таком случае гелевая пленка-ловушка защищает слизистые желудка и кишечника в покое и впитывает уже имеющиеся шлаки и токсины.

Питьевой режим. Каждую капсулу с хитозаном необходимо запивать 200-250 мл воды. В противном случае хитозан не сможет превратиться в активную форму и может вызвать запоры.

Внимание! Из-за высокой поглощающей способности хитозан нельзя принимать одновременно с другими лекарствами или витаминами. Он просто выведет их из организма, не дав усвоиться. Интервал между приемами должен составлять не менее 2 часов.

Хитозан: плюсы и минусы

Среди дополнительных положительных эффектов хитозана можно выделить снижение уровня общего холестерина, нормализацию работы печени и поджелудочной железы, а также облегчение дефекации у тех, кто склонен к запорам. Продолжаются исследования противоопухолевой активности этого вещества. Хитозановый гель работает еще и как сорбент. А вот явные минусы хитозана — это его побочные эффекты.

Противопоказания и побочные эффекты

Добавка Хитозан запрещена к приему принимающим антикоагулянты, детям до 18 лет, беременным и кормящим грудью. Она может вызывать аллергическую реакцию у тех, у кого есть аллергия на ракообразных и моллюсков. Так же возможна индивидуальная непереносимость хитозана. Ее симптомы схожи с признаками пищевой аллергии. Это — тошнота, изжога, метеоризм, покраснение лица, чувство легкого удушья, высыпания, кожный зуд, слабость. Побочных эффектов у модифицированного хитозана два. И оба они свидетельствуют о том, что добавка работает.

Первая побочка — это то, чем опасен хитозан — диарея. Возникает она из-за присутствия в кишечнике непереваренных жиров. Понос является причиной обезвоживания. А оно не только тормозит помогающие худеть процессы метаболизма, но и может стать толчком к развитию многих хронических проблем со здоровьем. Второй побочный эффект возможен при большом объеме порции пищи, принимаемой после добавки Хитозан. Лекарство не просто замедляет опорожнение желудка. Увеличивая вязкость пищи своим гель подобным присутствием, оно может вызвать состояние тяжести и дискомфорта в желудке, продолжительностью в 5–6 часов.

Хитозан помогает при похудении?

Да, но медицинские исследования показали, что даже при соблюдении гипокалорийной диеты, хитозан не помогает худеть людям с ожирением II–III степени, а при I степени ожирения его прием помог снизить вес лишь 35–40 % пациентов. Чтобы хитозан сработал на 100 % нужно:

• сесть на диету, обеспечивающую дефицит калорий;
• следить за содержанием жиров — их доля, в дневном рационе и каждом отдельном приеме пищи, не должна превышать 20 %;
• пить достаточное количество чистой воды, а в случае возникновения диареи увеличить ее потребление как минимум на 1,5 л.

Соблюдая эти условия можно похудеть и без физических нагрузок. Но с кардио это можно сделать в разы быстрее, а силовые упражнения помогут сформировать подтянутое тело, и не дадут лишенной привычного слоя подкожного жира коже стать дряблой и провиснуть.

Заключение

Во-первых, знание того, как пить хитозан правильно, похудеть не поможет. Если надеяться только на его блокирующий жир эффект, и при этом не соблюдать гипокалорийную диету и вести малоподвижный образ жизни можно не только не избавиться, а наоборот, прибавить в весе. Во-вторых, хитозан будет содействовать похудению лишь тем, кто будет следить за балансом БЖУ своей диеты, которая должна содержать малое количество жиров. Необходимо придерживаться пропорций — 35 : 20 : 45, и существенно ограничить быстрые углеводы. Больше урезать содержание жиров опасно, особенно женщинам. Если хитозан заблокирует поступление жиров, и их доля упадет ниже 10 %, то неизбежны быстрые изменения гормонального фона и последующие проблемы с менструальным циклом и фертильностью. В-третьих, тем кто намеревается избавиться от лишних кг с помощью кето-диеты, принимать блокаторы жиров, в том числе и хитозан, нецелесообразно. Эти добавки и препараты будут мешать достижению и поддержанию кетоза, заставляя организм в условиях углеводного голодания использовать в качестве источника энергии белки скелетной мускулатуры. В интернет-магазине Belok.ua заказать и купить хитозан для похудения можно в 1 клик. Добавка с хром дополнительно воздействует на нейротрансмиттеры в мозге, снижая аппетит и подавляя тягу к сладкому. В комбинации с Гарцинией камбоджийской, подавление аппетита происходит за счет содержания в ней пектина, хрома и гидроксилимонной кислоты. Мы гарантируем подлинность добавок, так как работаем с лучшими мировыми производителями спортпита без посредников. Ну а высшее качество их хитозана не подлежит сомнению, подтверждается обязательной международной сертификацией товаров и безукоризненной многолетней репутацией брендов.

Источники

1. Tai TS. Влияние хитозана на концентрацию липопротеинов в плазме у пациентов с диабетом 2 типа с гиперхолестеринемией. 2000.
2. Шиллер Р.Н. Хитозан польза: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование о влиянии быстрорастворимой пищевой добавки хитозана на потерю веса и состав тела у людей с избыточным весом и легким ожирением. 2001.
3. Герчолини Р. Сравнительная оценка экскреции жира с калом, индуцированной орлистатом и хитозаном. 2001.
4. Родригес М.С. Взаимодействие между хитозаном и маслом в химических условиях пищеварения желудка и двенадцатиперстной кишки. 2005.
5. Штерн Дж.С. Хитозан: как пить? Добавление хитозана и усвоение жира у мужчин и женщин. 2005.
6. Беннет Д. А. Хитозан: эффективность при избыточном весе и ожирении. 2008.
7. Цзэн Л. Влияние пищевых хитозанов на микроэлементы железа, меди и цинка. 2008.
8. Рэнди Чи Фай Чунг. Хитозан: для чего? Информация о потенциальных биомедицинских и фармацевтических применениях. 2015.
9. Ким Ю.М. Получение хитина и хитозана из морских источников. Хитозан — что это: структура, свойства, приложения. 2015.
10. Герреро К. де ла Каба. Хитозан как биоактивный полимер: обработка, свойства и применение. 2017.
11. Сакко П. Гликозилированные производные хитозана: систематический обзор. 2018.
12. SPORTWIKI®. Хитозан: как принимать. 2022.