Незаменимые аминокислоты: значение для организма

Аминокислоты – это вещества, благодаря которым формируется молекула белка, по значимости они занимают вторую позицию после воды. В  связи с тем, что процесс роста мышечной массы, как и процесс сжигания жира невозможен без участия белка, то людям, занимающимся спортом, необходимо обеспечить поступление аминокислот.

Основные виды аминокислот

Аминокислоты бывают:

• заменимые;
• незаменимые (лизин, лейцин, изойлецин, валин, треонин, триптофан, метионин, фениланин);
• условно заменимые.

Первые поступают в организм с продуктами и могут синтезироваться им. Поступление незаменимых аминокислот возможно только с питанием, они не синтезируются в теле человека. Условно заменимые вещества могут образовываться, но в небольших количествах.

Значение аминокислот в спорте

Для успешного роста мышечной массы необходимо не только сбалансированное питание, и силовые тренировки. Обеспечение поступления в необходимом количестве аминокислот и протеинов, является залогом достижения максимального результата.

Во время силовых нагрузок мышечные волокна деформируются. При восстановлении они увеличиваются в объеме, что позволяет достичь желаемого результата. А чтобы процесс восстановления стал быстрым и эффективным, организм должен получать аминокислоты, которые является строительным материалом. Обеспечить организм сбалансированным питанием можно нескольким путями:

• использовать натуральные продукты для приготовления пищи;
• использовать продукты совместно со спортивным питанием и аминокислотными комплексами.

Во время силовых тренировок требуется строго придерживаться режима питания, употребляя высококалорийные продукты в большом количестве. Учитывая то, что покупка и приготовление еды занимает массу времени, многие бодибилдеры, кроме традиционной еды принимают протеиновые коктейли и аминокислотные комплексы.

Протеин, в составе коктейля и пищи, является основой для формирования мышечной массы, однако, для его расщепления до аминокислот необходимо много времени, поэтому после приема белковой пищи или коктейлей ощущается длительное чувство насыщения.

Комплексы, содержащие аминокислоты, состоят из веществ, которые не требуют переваривания, и после поступления в систему пищеварения, сразу включаются в процесс восстановления мышечных волокон.

Форма выпуска и правила приема аминокислот

Аминокислоты, формула которых содержит две или три аминокислоты и, по утверждению специалистов, лучше усваиваются, чем препараты, содержащие один элемент.

Форма выпуска может быть в виде:

• порошка;
• таблеток;
• капсул.

В зависимости от состава и производителя определяется дозировка. В связи с тем, что аминокислоты – натуральный пищевой продукт, который не вызывает побочных действий и привыкание, разовый прием может содержать от 5 до 20 грамм продукта.

Оптимальное время приема:

• Перед и после тренировки. Во время интенсивных занятий в мышцах уменьшается запас гликогена и обеспечение организма энергий происходит за счет катаболического процесса (распада белков). Поступление аминокислот эффективно и быстро восполняет данный дефицит.
• По утрам. За ночь, принятый накануне белок успевает усвоиться, а для расщепления, поступившего с завтраком — необходимо время. Аминокислотный комплекс позволяет полнить запас гликогена в мышцах, израсходованного во  время восстановления и сна.
• в период сушки, значительно ограничивается количество углеводов, поэтому организма запускает процесс катаболизма. Аминокислоты способны не только обеспечить организм необходимой энергией, но и участвуют  в процессе расщепления жировых отложений.

Важно помнить, что совмещать аминокислоты с протеиновым питанием или обычной пищей не стоит, так как это приводит к замедлению усвоения добавки.