Виды спортивных батончиков
Основной критерий классификации спортивных батончиков — это содержание белков (протеинов) и углеводов, с акцентом на долю сахара и клетчатки. Спортивный батончик (bar, закуска) бывает:- Без сахара. Рекомендован тем, кому надо быстро похудеть, а также людям с сахарным диабетом.
- Протеиновый или низкоуглеводный. Оптимален для формирования рельефа, сушки, планомерного похудения.
- Углеводно-белковый. Хорош для перекусов и, в случае необходимости, как замена основного приема пищи.
- Энергетический. Батончик с высоким содержанием не просто углеводов, а и сахара, поможет быстрому набору мышечной массы до сушки, быстро восстановит силы после чрезмерной нагрузки, даст заряд энергии перед тренировкой и возможность эффективно работать над повышением длительной аэробной выносливости.
Когда лучше есть протеиновые батончики?
Это напрямую зависит от поставленной цели:- набирающим мышечную массу бодибилдерам со стажем, протеиновые батончики сами по себе конечно помогут мало, но их вполне можно включить в меню «протеинового окна», как дополнение к геймеру;
- тем кто худеет, и печется о том чтобы этот процесс происходил за счет потери жировой ткани и без ущерба для мышц, протеиновые/низкоуглеводные батончики нужно есть в промежутке с 30 по 45 минуту с момента окончания тренировки, при условии, что заминка длилась не более 10 минут;
- тем, кто держит вес или сушится — белковые батончики можно есть в течение часа после тренировки, и в промежутках между основными приемами пищи, но не более 3 штук в день, и с учетом их калорийности и дневных энергозатрат.
Рейтинг спортивных протеиновых батончиков 2022
Какой протеиновый батончик лучше? На основании анализа отзывов экспертов и спортсменов — покупателей сети украинских магазинов спортпита Belok.ua, объемов наших продаж и инсайдерской информации от конкурентов, мы составили рейтинг «Самые лучшие протеиновые батончики 2022 года». Для удобства сравнения энергетической и пищевой ценности все характеристики состава батончиков приведены к единому стандартному знаменателю — содержание макро- и микронутриентов в 100 граммах продукта.Лучшие протеиновые батончики. ТОП5
Золото — Белково-углеводный Protein bar 33 % GO ON
Хрустящие протеиновые батончики Protein bar 33 % от польского бренда Go On Nutrition занимают первое место в нашем Рейтинге 2021. Чемпионство получено за соотношение цена/качество, одно из самых высоких % содержания белка, пониженное количество жиров, полное отсутствие добавленного сахара и обогащение состава витаминами группы B. Состав протеиновых батончиков Protein bar 33 % (100 г):- калорийность — 391 ккал;
- белки — 33 г: сывороточный протеин WPC-80, изолят молочного протеина MPI, соевый изолят;
- жиры — 17 г / 9,3 г насыщенные: какао, арахис;
- углеводы — 23 г / 3,3 г сахар / 14 г клетчатка: крахмал тапиоки, кукуруза;
- NaCl — 0,88 г, морская соль;
- эмульгатор — соевый лецитин;
- подсластитель — сукралоза, мальтитол;
- Mg — 112 мг;
- витамины группы B — 0,9 мг В1, 13,5 мг В3, 5,0 мг В5, 1,2 мг В6, 2,1 мкг В12;
- витамин С — 66 мг;
- витамин Е — 9,8 мг.
Серебро — Протеиновый SPORTER ZERO ONE
Серию протеиновых батончиков ZERO ONE от украинского производителя SPORTER по достоинству оценили сбрасывающие вес фитнесисты и те, кто занимается силовыми упражнениями для поддержания тонуса и рельефа мышц. Украинские спортивные десерты производятся на специализированном оборудовании мирового класса, прошли международную сертификацию СК ISO-22000:2018, поставляются и пользуются огромным успехом в странах Европы из-за отличного вкуса, отменного качества и хорошего баланса нутриентов. Состав хрупкого батончика SPORTER ZERO ONE (в 100 г):- калорийность — 284 ккал;
- белки — 32 г: сывороточный протеин WPC-80, изолят молочного протеина MPI, соевый изолят;
- жиры — 12 г / 6 г насыщенные жирные кислоты;
- углеводы — 12 г / 2,1 г сахар / 21 г клетчатка.
Бронза — Протеиновый Zenith 50 % IronMaxx
Протеиновые батончики от популярного немецкого бренда спортпита IronMaxx Zenith 50 % — это большая 100 г порция, максимальный % белка и минимальное содержание быстрых углеводов (сахара).- калорийность — 376 ккал;
- белки — 50 г: молочный белок, изолят соевого альбумина, гидролизат коллагена;
- жиры — 14 г / 6,4 г насыщенные жирные кислоты/: какао, пальмовое масло;
- углеводы — 20 г / 1,7 г сахар /: крахмал тапиоки, инулин;
- NaCl — 0,3 г;
- эмульгатор — соевый лецитин;
- подсластитель — сукралоза.
№ 4 — Белково-углеводный Quest bar Quest Nutrition
Производители протеиново-углеводных батончиков Quest bar — калифорнийская фирма Quest Nutrition. Она специализируется исключительно на разработке и изготовлении спортивных десертов, и называет эту свою разновидность батончиков пирожными. Состав Quest bar Шоколадный фундук (в 100 г):- калорийность — 317 ккал;
- белки — 33,3 г: изоляты молочного и сывороточного протеина;
- жиры — 13 г / 3 г насыщенные жирные кислоты / 5 г холестерин низкой плотности 5 мг;
- углеводы — 36,6 г / 1,7 г сахар / 23,4 г клетчатка;
- NaCl — морская соль;
- подсластитель — эритритол, стевия;
- эмульгатор — подсолнечный лецитин.
- разрыхлитель — пищевая сода;
- шоколад, фундук;
- 200 мг Ca, 333 мг Na, 267 мг Mg, 267 мг K, 69 мг Fe.
№ 5 — Белково-углеводное GO ON Protein Cookie
Польское протеиново-углеводное печенье GO ON со вкусом ягоды — один в один кусочек бабушкиного нежнейшего пирога с хрустящими шариками-вкраплениями. Вкус с оттенком малины приятен, без приторной сладости и навязчивого сладкого послевкусия сахарозаменителей. Состав протеинового печенья GO ON (100 г):- калорийность — 453 ккал;
- белки — 23 г: WPC-80, MPI, молочные протеины и сухая сыворотка, соевый изолят;
- жиры — 28 г / 18 г насыщенные жирные кислоты /: топленое сливочное масло, какао;
- углеводы — 32 г /1,6 г сахар / 7,9 г клетчатка /: крахмал тапиоки, кукуруза;
- NaCl — 1 г, морская соль;
- эмульгатор — соевый лецитин;
- подсластитель — сукралоза, мальтитол.
Заключение
Учитывая то, что первый критерий выбора спортивных батончиков — это доля белков и углеводов (в том числе сахара и клетчатки) приведем БЖУ/100 г лидеров Рейтинга спортивных батончиков 2021 в виде сводной таблицы.| Батончик | Белки | Жиры | Углеводы | Сахар | Клетчатка |
| 1. Protein bar 33 %. | 33 | 17 | 23 | 3,3 | 14 |
| 2. SPORTER ZERO ONE. | 32 | 12 | 12 | 2,1 | 21 |
| 3. Zenith 50 %. | 50 | 14 | 20 | 1,7 | ? |
| 4. Quest bar Шоко+фундук | 33 | 13 | 36 | 1,7 | 23 |
| 5.GO ON Protein Cookie | 23 | 28 | 32 | 1,6 | 8 |
