Спортивные или КАРБО (CARBO) углеводы – это концентрированная форма моно или полисахаридов, применяемая спортсменами и людьми, ведущими активный образ жизни. Они служат важным источником энергии для поступления энергии во время длительной и/или высокоинтенсивной тренировки, Прием CARBO быстро восполняет запасы мышечного и печеночного гликогена, вызывает выброс инсулина, что создает хорошие анаболические условия для роста мышц или поддерживает на тренировке высокую производительность.

Простые КАРБО (мальтодекстрин, декстроза) подходят для приема после тренировки для быстрого пополнения запасов гликогена. Сложные CARBO (из овсянки, гречки) подходят для приема до и во время тренировки для стабильного уровня энергии. Количество углеводной добавки, необходимое для достижения желаемого эффекта, зависит от ее вида, разновидности тренировки, веса, пола и индивидуальных особенностей. Рекомендуется начать с малых доз, и постепенно увеличивать их по мере необходимости. Важно не превышать суточную норму потребления углеводов: около 40-60% от общей калорийности.

Не все, даже самые популярные, производители спортпита, выпускают добавку CARBO. Из тех, кто занимаются производством этой разновидности спортивного питания, лучше всех зарекомендовали себя углеводные добавки брендов AMIX (Великобритания) и TREC NUTRITION EAA CARBS (Польша).

Простые КАРБО полисахариды похудеть не помогут. Благодаря им можно увеличить жировую прослойку и, если знать как, набрать мышечную массу. А вот грамотный прием сложных CARBO с низким гликемическим индексом до и во время тренировки, в сочетании с гипокалорийной белковой диетой, может стать вспомогательным фактором, помогающем в нормализации веса. Механизм этого процесса прост. Продолжительная переработка сложных полисахаридов гречки и овса дает энергию для поддержания высокой физической производительности на тренировке, тем самым позволяя сжигать больше калорий.