Спирулина в спорте: состав и особенности
к содержанию ↑Спирулина – это водоросль, биохимический состав которой идентичен клеткам организма человека, в связи с этим ее используют в пищевых добавках. Научные исследования доказали, что водоросли оказывают профилактическое воздействие на организм человека, укрепляют иммунную систему, позволяют восстановить работоспособность. Благодаря данному свойству, спирулина часто используется атлетами перед или после интенсивных нагрузок, для регулирования массы тела.
Состав и влияние на организм
Водоросль растет в озерах Африки, Южной Америки и КНР, имеет темно-зеленый или темно-синий цвет, а полезные вещества в клетках образуются в процессе фотосинтеза.
Биомасса состоит из следующих элементов:
- белка;
- витаминов группы В и А;
- микроэлементов: цинка, селена, йода;
- заменимых и незаменимых аминокислот;
- макроэлементов: железа, кальция, меди;
- полисахаридов.
Спирулина на 70 процентов состоит из белка, который оказывает воздействие на формирование скелета и рост мышечной массы.
- Витамины группы В благотворно воздействуют на нервную систему, а витамин А влияет на рост и органы зрения.
- Цинк – важный элемент для полноценного обмена веществ, он участвует в кроветворении и репродуктивной функции.
- Селен – оказывает воздействие на работу печени, поджелудочной и щитовидной железы. Это мощный антиоксидант, предупреждающий развитие злокачественных клеток, защищает организм от влияния тяжелых металлов.
- Йод необходим для полноценного функционирования щитовидной железы, печени, почек.
- Аминокислоты являются основным компонентом белка, они необходимы для роста мышечной массы и сжигания жира.
- Железо стимулирует образование гемоглобина, влияет на кроветворение и рост клеток кожи.
- Кальций важный элемент для скелета, зубов, сердечной мышцы, волос и кожи.
- Медь участвует в процессе производства коллагена и усвоении железа.
Несмотря на высокую питательность, спирулину не стоит использовать как самостоятельную пищу. Это качественная пищевая добавка, которая дает суточную норму белка, витаминов и микроэлементов. Культуристы, принимающие порошок водорослей перед силовыми тренировками, отмечают:
- повышение выносливости;
- наращивание мышечной массы;
- быстрое восстановление после тренировок.
В растении полностью отсутствуют токсические элементы, в процессе переработки его состав остается неизменным, а благодаря органической форме, добавка усваивается организмом человека на 100 процентов.
к содержанию ↑Рекомендованные дозы применения
Спирулина в качестве активной добавки доступна в виде порошка, таблеток и капсул.
Для тех, кто активно занимается спортом, доза варьируется от 10 до 20 грамм. Для повышения выносливости, добавку необходимо принимать за час до тренировки, а для быстрого восстановления – спустя час после силовых нагрузок.
Для общего укрепления организма и профилактики заболеваний, врачи рекомендуют принимать до 5 грамм в сутки.
Благодаря тому, что водоросль не содержит токсических веществ, БАД не имеет побочных эффектов и противопоказаний, однако ее не следует принимать людям, страдающим аутоиммунным заболеванием – фенилкетонурией.