Які вітаміни кращі: спортивні чи аптечні?

Вітаміни та спортивне харчування сьогодні є невід'ємною складовою раціону тих, хто займається спортом, фітнесом та людей, які ведуть здоровий спосіб життя. Але багато хто, дивлячись на вітамінні добавки спортхарчу, ставляться до них з упередженням, бажаючи купувати «хороші» аптечні вітаміни. Пропонуємо лікнеп теми: Що краще, вітаміни спортивні чи аптечні?

Спортивні чи аптечні вітаміни: у чому різниця?

Виробники відомих світових брендів спортивного харчування виготовляють спортивні вітаміни та комплекси вітамінів для спортсменів на такому ж високотехнологічному спеціалізованому обладнанні та з дотриманням тих самих суворих правил санітарної гігієни, що й вітамінні заводи чи фармацевтичні корпорації. З цієї точки зору різниці між вітамінами аптечними та спортивними немає. Але відмінності між ними таки існують.

Склад

Усі, у тому числі кращі аптечні вітаміни моно та полівітамінні комплекси, виготовляються за стандартизованими технологічними картами, в яких затверджене відповідними державними інстанціями дозування діючих речовин(а) терапевтичне. Вона вивірена для профілактики та/або лікування авітамінозу. Кількісні склади аптечних вітамінів також підходять для вітамінотерапії як допоміжне лікування гострих та хронічних захворювань. Наприклад, найкращі аптечні вітаміни для чоловіків розроблені для лікування простатиту або аденоми простати та профілактики серцево-судинних захворювань. На лідируючих позиціях у списках ТОП аптечних вітамінів також постійно присутні:

1. Вітамін Д аптечний – профілактика рахіту, підвищення імунітету до ГРВІ, хвороби серцево-судинної системи, цукровий діабет, патології щитовидної залози, профілактика менопаузального остеопорозу.
2. Аптечний вітамін С – профілактика та лікування ГРВІ, хвороб шкіри, травм, антиоксидантний клітинний захист.
3. Вітамін Е аптечний – терапія атеросклерозу, тромбофлебіту, варикозу, дерматозів, допомога при вирішенні проблем із жіночою фертильністю.

Аптечний вітамін E присутній також у всіх вітамінно-мінеральних комплексах як універсальний антиоксидант для всіх клітин та помічник, який економить клітинне споживання кисню, а вітамін С аптечний – для підвищення імунітету та життєвого тонусу. Будь-який комплекс вітамінів для спортсменів, його кількісний та якісний склад розробляється з урахуванням того, що з одного боку, фізичні навантаження сприяють підвищеній витраті мікронутрієнтів, а з іншого — збільшені дози та конкретні балансові пропорції потрібні для вирішення завдань та поставлених цілей. Вони:

• прискорюють адаптацію до навантажень;
• підвищують витривалість та працездатність;
• допомагають швидше збільшити м'язову масу;
• збільшують силу та покращують якість скелетних м'язів;
• сприяють зниженню маси тіла за рахунок втрати жирів;
• стимулюють вироблення необхідних спортсмену гормонів;
• покращують роботу імунної системи;
• підвищують мотивацію та покращують настрій;
• прискорюють відновлення після високоінтенсивних навантажень, змагань;
• скорочують час реабілітації після травм.

Для цього багато комплексів спортивних вітамінів, включають як мінерали, так і інші компоненти спортивного харчування, наприклад, амінокислоти, Омега 3(6,9), пробіотики, екстракти лікарських рослин, прогормони, речовини, які сприяють схудненню. Серед виробників спортивного харчування для легалізації своїх добавок на ринку прийнято отримувати сертифікат «FDA-Схвалено». Він є золотим стандартом підтвердження якості добавки та її безпеки для здоров'я та гарантує регулярний періодичний контроль за дотриманням усіх етапів її виробництва. Це стосується і вільних (моно) спортивних вітамінів, стандартні дози яких у порівнянні з аптечними вітамінами також збільшені.

Засвоєння

На відміну від аптечних, нові спортивні вітаміни виготовляються в модифікованих формах, які дозволяють максимально прискорити їх проникнення в кров. Деякі прості комбінації, створені з 2 або 3 компонентів також складені з урахуванням їхньої синергії, для підвищення біологічної доступності та швидкості засвоєння. Забігаючи наперед скажемо, що поєднання деяких вітамінів заважають чи блокують засвоєння чи руйнують один одного. У той же час у багатьох комплексах спортивних вітамінів і мінералів можна виявити не одне таке "вороже" поєднання, при цьому ціна таких добавок "кусається". Пояснюється просто. У їхньому виробництві застосована дорога технологія поетапного вивільнення, що дозволяє з'єднати в одній таблетці або капсулі несумісні речовини. Завдяки їй мікронутрієнти-недруги опиняться у різний час, у різних відділах кишечника, і благополучно потраплять у кров.

Асортимент

На відміну від традиційного асортименту аптечних вітамінів, в оф- та онлайн-магазинах спортивного харчування можна підібрати та купити сучасні формули вітамінних добавок для: чоловіків, жінок, тих, хто планує вагітність, вагітних, годуючих грудьми, новонароджених, дітей, тінейджерів (хлопчиків і дівчаток), літніх, веганів, а також для краси та здоров'я шкіри/волосся/нігтів, посилення метаболізму, стимуляції вироблення гормонів, підвищення лібідо. До речі, переважна більшість аптек розширює свій асортимент вітамінів саме за рахунок вітамінних добавок спортхарчу.

Види вітамінів для спортсменів

Сьогодні дуже багато чоловіків і жінок різного віку ходять до тренажерних залів для формування гарного тіла, рельєфної мускулатури, підтримки фізичної форми та здоров'я. Тому для прикладу розповімо про вітаміни, які довели свою ефективність у бодібілдингу. Незамінні вітаміни для спортсмена, який займається силовими видами спорту – це:

1. Моно (вільні) вітаміни:

• «копійчані анаболіки» або вітаміни групи В:

• В1 – м'язовий енерджайзер, що пригнічує приріст жирової тканини;
• В2 – активатор масонабору та витривалості, покращує тканинне дихання;
• В3 – інтенсифікатор пампінгу, №1 для веганів-бодібілдерів;
• В6 – незамінний у процесі синтезу м'язових білків з амінокислот;
• В7 – регулятор ліпідно-жирового обміну, необхідний для синтезу колагену;
• В12 – ріст, сила та витривалість скелетних м'язів;
• вітамін С – клітинний антиоксидант зв'язок, сухожиль і хрящової тканини;
• вітамін D – сила м'язів, міцність кісток, активатор синтезу тестостерону, ТТГ;
• вітамін А – кофермент масонабору, прискорювач відновлення глікогену;
• вітамін Е – регулятор активності м'язів та механізмів порогової втоми.

1. Полі-або мультивітаміни. Комбінація, що складається з двох, трьох або більшої кількості, але тільки вітамінів. Декілька прикладів:

• A + D3 – NOW FOODS A&D 10000 МО;
• D3 + K2 – NOW FOODS VITAMIN D'3&K-2: 1000 МО/45 МКГ;
• A + D + E + F – EARTHS CREATION COD LIVER OIL;
• З + E + В (1, 2, 3, 5, 6, 7, 9, 12) – OSTROVIT VITAMIN B COMPLEX.

1. Комплекси з вітамінів, мінералів та інших корисних для спортсменів діючих речовин.

В останню групу можна віднести такі комплексні добавки, як UNIVERSAL NUTRITION DAILY FORMULA, AMIX B-COMPLEX + VIT.C & VIT.E, вітаміни для вікових спортсменів OLIMP SPORT NUTRITION OLIMP VITA-MIN MULTIPLE SPORT 40+.

Як взаємодіють вітаміни між собою?

Найпростіше купувати вже готові комплекси спортивних вітамінів. Перерахуємо для прикладу кілька популярних комбінацій із великого асортименту нашого онлайн-магазину Belok.ua:

• AMIX OPTI-PACK COMPLETE & FULL 30 DAYS;
• FITNESS AUTHORITY NAPALM PAK;
• BAD ASS BAD ASS PAK;
• TREC NUTRITION MULTI PACK SPORT;
• TREC NUTRITION MULTIVITAMIN EFFERVESCENT;
• NOW FOODS DAILY VITS (VEGAN).

Однак, при бажанні та необхідності, можна скласти свою власну індивідуальну комбінацію мікронутрієнтів. У цьому допоможе Таблиця сумісності спортивних вітамінів та мінералів, важливих для бодібілдингу, моно варіанти яких можна купити в нашому інтернет-магазині БілокУА.

		В7	В12	С	D	E	Se	Mg	Ca	Zn
max мкг/добу		10000	50	2000	50	100	150	1000	1000	50000
B7	10000	x	9	9	o	o	o	9	o	9
B12	50	9	x	—	o	—	o	o	9	o
C	2000	9	—	x	o	9	9	o	9	o
D	50	o	o	o	x	—	9	o	9	o
E	100	o	—	9	—	x	9	—	o	—
Se	150	o	o	9	9	9	x	o	o	9
Mg	1000	9	o	o	o	—	o	x	9	o
Ca	1000	o	9	9	9	o	o	9	x	—
Zn	50000	9	o	o	o	—	9	o	—	x

Дозування в мкг вказане максимальне не просто на добу, а максимальне для тих, хто займається в тренажерних залах з максимальними для себе силовими навантаженнями. Цифра 9 вказує на сумісність, а в деяких випадках і необхідність одночасного вживання. Довге тире сигналізує про те, що мікронутрієнти несумісні і завадять засвоєнню, а комірки з «o» вказують на їхню нейтральність по відношенню один до одного. Самостійно складений комплекс спортивних вітамінів можна пити ударною дозою – тільки вранці, під час або відразу після сніданку, а можна розділити прийом на 2 рази – вранці та під час обіду. Принципової різниці для досягнення спортивних результатів у цьому немає. Спортивні нутріціологи радять пити полівітаміни у максимальних дозах протягом 30 днів, потім слід зробити перерву на 15–30 днів, після чого курс можна повторювати. Щоб уникнути перерв у прийомі мікронутрієнтів, рекомендується складати не один комплекс вітамінів для спортсменів, а кілька, і пити їх чергуючи. Наприклад, для збільшення м'язової працездатності підійде наступна циклічність таких комбінацій:

• 30 днів – З + Se + Ca;
• 30 днів – Е + B7/біотин + Mg;
• 30 днів – група В (особлива увага В5) + D + Zn.

Далі цей курс можна повторити або почати пити інший, який більше підходить для вирішення поточних завдань. У профілактичних цілях та в терапевтичних дозах полівітамінні комплекси, тим більше спортсменам, можна пити без перерви.

Які вітаміни краще засвоюються та допомагають у спорті?

Усі вітаміни – це низькомолекулярні органічні сполуки. Швидкість їх засвоєння за сприятливих умов залежить від:

• здатності розчинення у воді чи жирі;
• присутності речовин-транспортерів, речовин-блокаторів вивільнення з харчової грудки, руйнівника або блокаторів засвоєння, якими можуть виступати інші вітаміни, а також надлишок макронутрієнтів-іонів, алкоголь, сорбенти;
• конкретного місця засвоєння – 12-палий, тонкий або клубовий відділи тонкого кишечника;
• рівня ph середовища у шлунку та у відділах тонкого кишечника, і залежної від нього швидкості пасивної дифузії;
• процесів активної дифузії, на які впливають стан ентероцитів епітелію кишечника і специфічних рецепторів, які знаходяться на них;
• кількості та якості слини, жовчі, соку підшлункової залози, панкреатичних протеаз, intrinsic factor, бікарбонатів, що утворюються із солей жовчних кислот міцел.

Зі списку вітамінів не можна виділити якихось особливих і кращих з погляду кращого засвоєння та допомоги у спорті. Але, повторимося, сучасні спортивні мультивітаміни та багатокомпонентні добавки для спортсменів від провідних світових брендів, з якими працює інтернет-магазин БілокУА, виготовляються за допомогою технології поетапного вивільнення. А в нашому асортименті вільних (моно) вітамінів є як розчинні форми, так і інноваційні модифікації, що багаторазово прискорюють їхнє вивільнення, транспортування та засвоєння. Тим не менш, приймаючи вітаміни спортсменам треба пам'ятати умови, яких повинні дотримуватися всі люди, незалежно від віку, статі, стану здоров'я та способу життя. По-перше, засвоєння жиророзчинних вітамінів (А, D, E, K) відбувається лише у присутності жирів. По-друге, вітамін A також добре проникає у кров разом із швидкими вуглеводами. По-третє, для нормального засвоєння вітамінів С та групи В достатньо запивати їх 150–200 мл води, яка може бути мінеральною чи газованою.

Вітаміни чоловічі та жіночі

Чоловічий організм відрізняється від жіночого як будовою, а й гормональним фоном. Тому і потреби у вітамінах у статей різні. Відмінності в запитах починаються в період пубертату і закінчуються після 65 років, хоча й у більш поважному віці можна продовжувати приймати мультивітаміни, спеціально розроблені для чоловіків та жінок. У порівнянні зі спортивними вітамінами для дівчат і жінок, спортивні вітаміни для чоловіків містять трохи більшу дозу/концентрацію компонентів (розрахунок на середньостатистичний більший зріст і вагу). Крім цього до складу багатокомпонентних добавок включаються вітаміни та інші речовини, що підтримують серцево-судинну систему та посилюють секрецію тестостерону, соматотропіну та інсуліноподібного фактора росту. До комплексів вітамінів для спортсменок та фітнесисток обов'язково входять ті складові, які сприяють прискоренню метаболізму, допомагають відновленню кісткової тканини, стимулюють вироблення естрогенів та гормонів щитовидної залози, сприяють підвищенню імунітету та захисту від інфекцій, а також, що важливо, стимулюють продукцію гемоглобіну та колагену. Найбільшою популярністю на сайті всеукраїнської мережі магазинів БілокУА користуються:

• спортивні чоловічі вітаміни – NOW FOODS ADAM MEN'S MULTI, OPTIMUM NUTRITION OPTI MEN;
• спортивні вітаміни для жінок – NOW FOODS EVE WOMEN'S MULTI, OPTIMUM NUTRITION OPTI WOMEN, MYPROTEIN MULTI VITAMIN (ACTIVE WOMEN).

Незабаром у нас знову можна буде купити вітаміни для підлітків – GNC TEEN MULTI BOYS та TEEN MULTI GIRLS.

Які вітаміни краще купити спортсмену?

Щоб дати грамотну пораду: Які вітаміни краще купити спортсмену — необхідно враховувати одразу кілька факторів, і це не лише поставлена мета та завдання. Потрібно знати вік, стать, основну антропометрію, соматичний тип, подробиці справжньої харчової поведінки, стан здоров'я, вид спорту (фітнесу), рівень фізичної підготовки, величину запланованих кардіо та силових навантажень, поточну пору року. Якщо у вас серед порадників немає як мінімум інструктора тренажерного залу, який прослухав курс Спортивне харчування та нутриціологія, то перш ніж купити спортивні вітаміни, отримайте безкоштовну телефонну консультацію у менеджера нашого магазину 0 800 33 97 12. Після опитування-бесіди він надасть компетентну рекомендацію по тих добавках спортивного харчування які підходять саме вам.

Джерела

1. Позиція Американської асоціації дієтологів, дієтологів Канади та Американського коледжу спортивної медицини: харчування та спортивні результати. 2000.
2. Чен Дж. Вітаміни: вплив фізичних вправ на потреби харчування у спорті. 2000.
3. Хоббс К. Аптечні вітаміни для "чайників". 2005.
4. Гілман А.Г. Клінічна фармакологія за Гудманом та Гілманом (том 4). 2006.
5. Горчакова Н.А. Фармакологія спорту. Розділ: Вітаміни для спортсменів 2010 року.
6. Олійник С.А. Фармакологія спорту. 2010 року.
7. Кочетков М.А. Качаємо залізні м'язи. Спортивне харчування, вітаміни. 2012 року.
8. "Залізний світ", випуск № 2. Роль мультивітамінів. 2014 року.
9. International Society of Sports Nutrition. Вітаміни у спорті: науковий огляд. 2016.
10. Джозеф С. Марун. У чому різниця між чоловічими та жіночими мультивітамінами. 2018 року.
11. Станіслав Михайлівський. Найкращі спортивні вітаміни в бодібілдингу: 11 найважливіших. 2020.
12. SportWiki®. Вітаміни та вітаміноподібні сполуки. 2022.