Біотин: що це таке, користь для спортсменів, рекомендації по прийому

Біотин – водорозчинна речовина з групи вітамінів групи В. Також зустрічається під назвою “вітамін В7”, “вітамін Н”. Одна з ключових речовин для молодості та краси шкіри, волосся та нігтів, а також сили, витривалості, емоційної стійкості. Головними джерелами біотину є соєві продукти, яйця, цільнозернові крупи. Речовина природним чином виробляється в кишечнику здорових людей.

Що таке біотин

Біотин – вітамін В7, який має оздоровчий вплив на організм людей. Водорозчинна речовина без кольору, яку називають “вітаміном краси”. Позитивно впливає на шкіру, нігті волосся.

Цікаві факти про дану речовину:

• Була синтезована на початку ХХ століття вченим Уільдерсоном.
• У перекладі з грецької “біос” означає “життя”.
• Хімічна формула біотину C10H16N2O3S.
• В організмі синтезується корисною мікрофлорою, яка знаходиться в кишечнику.
• Біотин входить до складу біологічно активних добавок (БАДів), дитячого харчування і молочних сумішей, а також дієтичних продуктів.
• У складі продуктів міститься у вигляді кристалічної речовини або харчових дріжджів.
• Для посилення ефективності поєднується з іншими вітамінами групи В: В1, В6, В9, В12.

Брак цього вітаміну в організмі зустрічається нечасто. У людей зі здоровою мікрофлорою кишечника вітамін виробляється регулярно. Винятки становлять випадки зловживання антибіотиками, хвороби органів шлунково-кишкового тракту, хіміотерапії та інші стани, які ведуть до зменшення мікробіому. Брак біотину часто спостерігається у вагітних жінок через підвищену потребу зростаючого організму дитини в поживних речовинах.

Біотин – для чого потрібен цей вітамін

Регулярне вживання біотину надає комплексний загальний оздоровчий вплив на організм здорових людей і пацієнтів з хронічними захворюваннями:

• бере участь у виробленні жирів, а також амінокислот – будівельних цеглинок для власного колагену;
• відновлює обмінні процеси в організмі;
• зберігає та підтримує здоров’я шкірних покривів, слизових оболонок;
• прискорює метаболізм;
• покращує якість шкіри;
• знижує вагу;
• підтримує нервову систему, як і інші представники вітамінів групи В;
• сприятливо впливає на роботу серцево-судинної системи;
• бере участь в біохімічних реакціях: входить до складу ферментів, з яких утворюються м’язові тканини;
• нормалізує рівень глюкози і перетворює її в джерело енергії для організму.

Біотин здатний регулювати активність сальних залоз. Ефективно бореться з дерматологічними порушеннями: акне, лупою, себорейним дерматитом.

Де міститься біотин

Лідери за змістом біотину – яєчні жовтки, цільнозернові крупи, соєві культури. Даною речовиною багата свинина, яловичина, куряче м’ясо, печінка, молочні продукти, морська риба, рибні консерви. У продуктах тваринного походження біотин знаходиться в зв’язці з білками і гірше засвоюється організмом.

Людям, які хочуть відновити рівень біотину рекомендовано вживання такої їжі:

• молочних продуктів;
• горіхів;
• бобових;
• нешліфованого рису;
• курячих яєць;
• харчових дріжджів;
• сезонних ягід, фруктів;
• субпродуктів: печінки, серця;
• зелені: шпинату, цибулі;
• цвітної капусти;
• морської риби, ікри.

Таблиця вмісту біотину в продуктах:

Чи небезпечний біотин для організму

Передозування біотином малоймовірне, навіть при надлишку в раціоні продуктів, багатих вітаміном В7. Це водорозчинна речовина, яка не накопичується в тканинах і органах. Надлишки виводяться разом із сечею. Побічні ефекти в більшості випадків не виникають. В одиничних випадках, повідомлялося про алергічні реакції, які проявляються почервонінням і свербінням шкіри. Такі ефекти швидко минають самостійно та не вимагають додаткового використання протиалергічних медикаментів.

Значне перевищення добової норми біотину і зловживання БАДами може викликати такі побічні реакції:

• посилене виділення поту;
• позиви до частого сечовипускання;
• висипання на шкірі;
• нудоту;
• розлади стільця.

Щоб не допустити таких реакцій, дотримуються рекомендованих добових норм. Дорослим рекомендовано 30-50 мкг речовини, в дитячому віці – 10-50. При підборі дозування враховують вік, індивідуальні особливості організму.

Корисні властивості для організму

Біотин здатний з’єднуватися з інсуліном і розщеплювати глюкозу. Тому його рекомендують пацієнтам, у яких був діагностований цукровий діабет. Бере участь у виробленні гемоглобіну і підтримує систему кровотворення. Достатня концентрація гемоглобіну – найкраща профілактика астенічних станів, втоми. Люди з високим вмістом червоних кров’яних тілець більш стійкі до фізичних навантажень.

Стани, при яких використовують вітамін В7:

• перенесений курс антибіотиків, які призводять до порушення кишкової мікрофлори;
• підвищена жирність шкіри, волосся;
• стоншення, ламкість волосся, схильність до випадання;
• порушення апетиту;
• ламкість, уповільнення росту нігтів;
• почуття тривожності, емоційна пригніченість, апатія;
• підвищений цукор в крові.

Біотин також показаний людям, які вживають спиртні напої: алкоголь уповільнює вироблення вітаміну В7 організмом.

Для чоловіків

Корисні властивості, які біотин здійснює на чоловічий організм:

підтримка імунної системи;
полегшення м’язового болю при інтенсивних заняттях спортом;
поліпшення когнітивних функцій мозку;
зменшення почуття втоми;
участь у виробленні чоловічих статевих гормонів;
нормалізація холестерину.

Біотин підтримує чоловіче здоров’я, фертильність, витривалість.

Для жінок

Біотин – вітамін краси та молодості, який використовують для зміцнення і росту волосся, нігтів. Запобігає випадінню волосся, робить їх більш блискучими і пружними, стимулює волосяні фолікули. Додатково надає такі позитивні ефекти на жіночий організм:

• прискорює синтез власного колагену;
• розгладжує шкіру обличчя, зменшує сухість та лущення;
• є основою для кератину, з якого складаються нігті, волосся, шкіра;
• бере участь у виробленні жіночих статевих гормонів;
• нормалізує функціонування щитовидної залози;
• запобігає передчасній сивині;
• відновлює структуру нігтьових пластин, робить їх менш ламким, прискорює ріст;
• сприятливо впливає на процес згортання крові, що особливо важливо для жінок з рясною менструацією;
• позитивно впливає на психоемоційний стан.

Жінки, які регулярно приймають вітамін В7 відзначають значне прискорення росту волосся і нігтів, розгладження шкіри, зменшення зморшок. Біотин використовується в комплексному лікуванні вагінального кандидозу, шкірних висипань, лупи, облисіння. Підвищену потребу в біотині має організм вагітної жінки.

Протипоказання до прийому біотину

Біотин протипоказаний до прийому при індивідуальній непереносимості даної речовини або інших водорозчинних вітамінів групи В. Якщо є сумніви, попередньо рекомендується проконсультуватися з нутриціологом, фахівцем зі спортивного харчування або лікуючим лікарем. У більшості випадків речовина переноситься добре.

Біотин в спорті

Біотин використовується в спорті, оскільки бере участь у виробленні амінокислот, а також забезпечує м’язові тканини енергією. При нестачі біотину спостерігається уповільнення росту м’язової маси. Спортсмени і зокрема бодібілдери використовують біотин в дозах до 300 мкг на добу. При значному дефіциті дози збільшують до декількох тисяч мкг.

Без біотину сповільнюється перебіг біохімічних процесів, без яких не виробляється енергія, необхідна для м’язових тканин. Спортсменам не рекомендовано довго дотримуватися білкової дієти. Таке харчування негативним чином позначається на стані мікрофлори кишечника та порушує вироблення власного біотину. Щоб не допустити подібного ускладнення, раціон спортсменів повинен бути повноцінним і різноманітним. Щоб дружня мікрофлора легко синтезувала вітамін Н, щоденне харчування збагачують достатньою кількістю клітковини: свіжих овочів, фруктів, зелені.

Добавки з біотином

• Одрі IC від SmartPit
• Women’s Ultra Nourish Hair від GNC
• Biotin 10mg від NOW Foods
• Women’s Hair, Skin & Nails Formula від GNC

Висновок

Біотин – речовина, яка бере участь у вуглеводному, жировому обміні. Усуває косметичні недосконалості, робить шкіру і волосся більш красивими, блискучими доглянутими. Зменшує симптоми системних захворювань: запобігає прогресування цукрового діабету, серцево-судинних порушень. Необхідний професійним спортсменам, чоловікам, жінкам, дітям.

У нормі виробляється корисними бактеріями в самому організмі. Брак вітаміну Н може бути причиною анемії, депресії, випадання волосся, болю у м’язах і суглобах, поганою переносимістю фізичних навантажень. При регулярному курсовому прийомі відновлює фізичне самопочуття, підвищує настрій. Це незамінна речовина для професійних спортсменів, чоловіків і жінок, які прагнуть зберегти молодість і красу, ведуть здоровий спосіб життя.