Протеїн або гейнер

Сьогодні існує величезна безліч різновидів спортивного харчування, і багато початківців спортсменів не розуміють різницю між білковими напоями та гейнером. З одного боку кожен з цих продуктів компенсує дефіцит поживних речовин в організмі після тренувань і протягом дня, однак, для якісного набору м'язової маси, необхідно знати, чим відрізняються продукти та вибирати протеїн або гейнер виходячи з ситуації.

Протеїн або гейнер: відмінні риси

Для високої результативності, добавки містять білки та вуглеводи, необхідні організму, проте, принциповим є те, коли і який вид харчування треба застосовувати. Протеїн – це натуральний продукт, що складається з очищеного білка. Він може бути:

• сироватковим;
• казеїновим;
• яєчним;
• соєвим.

Казеїновий продукт на 90% складається з білкових молекул і користується найбільшою популярністю, за рахунок швидкої всмоктуваності та розщеплення. При своєчасному прийомі в правильному дозуванні він дає стабільний приріст м'язових волокон, дозволяє швидко відновитися після травм. Крім цього, прийом протеїнової суміші впливає:

• зміцнює імунітет;
• підвищує витривалість організму;
• дозволяє організму швидко налаштуватися під високі навантаження, в іншому випадку, людина буде швидко втомлюватися і втрачати вагу;
• насичує тканини на клітинному рівні амінокислотами.

Білки розрізняють «швидкі» (сироваткові та яєчні) і «повільні» (казеїнові та соєві). Перші рекомендовані за півгодини до тренування, а другі можна приймати під час і після навантаження. Гейнер складається з суміші складних вуглеводів і різного виду білка, і в залежності від калорійності може бути:

• низькокалорійним;
• среднекалорійним;
• висококалорійним.

Він призначений для швидкого насичення організму енергією, крім того:

• заповнює рівень глікогену;
• підвищує витривалість;
• збільшує працездатність;
• дозволяє швидко відновитися та добре відпочити вночі.

Дати однозначну відповідь, що важливіше гейнер або протеїн неможливо. При виборі треба враховувати статуру і поставлені завдання. Наприклад, гейнери з простими вуглеводами рекомендовані людям, ектоморфної статури, у яких виникають проблеми з набором маси. За рахунок високої калорійності, підвищується рівень інсуліну в крові, що забезпечує швидке транспортування нутрієнтів в м'язову систему. За рахунок цього процес нарощування мускулатури у худорлявих людей відбувається швидше. З іншого боку, людям міцної статури, краще обмежити прийом вуглеводів, і віддавати перевагу білку. Також треба враховувати швидкість метаболізму. У молодому віці він значно вищий, тому використання гейнера дозволить швидко і ефективно набрати м'язову масу. З огляду на вищевикладене, вибрати гейнер або протеїн буде набагато простіше, тим більше, що великий асортимент спортивних добавок дозволяє підібрати комбінацію, яка буде максимально відповідати поставленим цілям.