Астаксантин: властивості та користь для організму

Одна з важливих складових якісного життя – відповідальний прийом добавок для здоров'я та активного довголіття. У категорії цих БАДів антиоксиданти стоять окремим рядком. Нещодавно їх ряди поповнила нова добавка Astaxanthin (астаксантин). Що це за препарат, чому всі фахівці називають його супер-антиоксидантом та як правильно його приймати?

*У цій статті наводяться лише факти та інформація, достовірність яких підтверджена науковими дослідженнями на тему чим корисний астаксантин.

Що таке астаксантин і навіщо він потрібний?

Астаксантин – це потужний природний антиоксидант, що належить до класу каротиноїдів (терпенів). Виробляється цей оранжево-червоний пігмент мікроводорістю Haematococcus pluvialis, дріжджовими грибами Phaffia rhodozyma, бактеріями Paracoccus carotinifaciens, деякими лишайниками арктичної зони та квітковими рослинами з роду Adonis. Збільшення обсягів вилову антарктичного криля, модернізація переробки відходів креветок і вирощування Haematococcus pluvialis у промислових масштабах дозволило налагодити випуск БАДів з вмістом астаксантину за доступною ціною широким верствам населення. [01].

Річний обсяг ринку добавок Astaxanthin у 2020 році становив близько 1 мільярда доларів.

Найбільш поширеним джерелом астаксантину, що використовується у функціональних продуктах харчування та добавках, є одноклітинна зелена водорість Haematococcus. Зелені клітини в період активного росту або вегетативної фази рухливі, але при нестачі поживних речовин, яскравому освітленні або високому осмотичному тиску вони переходять у стан спокою, починають виробляти і накопичувати астаксантин у високих концентраціях, в якому вони накопичують високі концентрації AX, перетворюючись в червоні цисти зі збільшеною тривалістю життя. Ця унікальна здатність використовується у промисловому виробництві. [02].

Астаксантин: користь та шкода

Основна функція астаксантину – захист клітин організму від ушкоджень, спричинених вільними радикалами, які прискорюють процеси старіння та сприяють розвитку різноманітних захворювань.

Перелічимо дії, які Астаксантин чинить на організм:

• нейтралізація вільних радикалів; захист клітин;
• підтримка серцево-судинної системи;
• зміцнення імунітету;
• полегшення симптомів та прискорення одужання при ГРЗ та ГРВІ;
• підвищення когнітивних функцій;
• покращення зовнішнього вигляду та самопочуття, підвищення працездатності.

Астаксантин вважається безпечною речовиною. Дослідження не виявили токсичної дії навіть при прийомі у високих дозах. Він не накопичується в організмі, не викликає звикання і не забарвлює шкіру в помаранчевий колір навіть за високих терапевтичних доз. [07].

Особливості та унікальні якості астаксантину

Астаксантин має унікальну молекулярну структуру, яка вигідно виділяє його серед інших антиоксидантів. Завдяки своїй будові він захищає мембрани клітин не тільки з їхньої зовнішньої поверхні, а й у самих мембранах і всередині клітин.

Крім цього, астаксантин відрізняється від інших каротиноїдів своєю здатністю нейтралізувати як водорозчинні супероксидні, так і жиророзчинні пероксильні вільні радикали. Це робить його універсальним засобом боротьби з ушкодженнями на клітинному рівні. [02].

Як астаксантин зменшує запалення?

Астаксантин знижує запалення, впливаючи на ключові молекулярні шляхи. Він пригнічує активацію NF-κB – білка, який контролює вироблення багатьох прозапальних сполук в організмі. Таким чином, астаксантин допомагає зменшувати рівень цитокінів та інших речовин, що спричиняють запалення, що сприяє загальному зниженню запального процесу. 

Це цікаво. Існують дослідження на мишах, які вказують на здатність астаксантину усувати запальний біль.

Крім цього астаксантин зменшує запалення за рахунок впливу на активність антиоксидантних ферментів, що беруть участь у запальних процесах. Ці протизапальні ефекти дозволяють застосовувати астаксантин при неврологічних захворюваннях, діабеті, шлунково-кишкових хворобах, патологіях печінки та нирок, захворюваннях очей та шкіри. [06]. 

Вплив астаксантину на серце та судини

Дослідження впливу астаксантину на тварин і людей показали, що цей каротиноїд [03]:

• знижує перекисне окислення ліпідів та запалення в міокарді, у стінках артерій та вен;
• знижує артеріальний тиск;
• підвищує рівень «хорошого» холестерину та знижує рівень тригліцеридів;
• профілактує розвиток атеросклерозу та тромбозу;
• знижує ризик інфаркту, зменшуючи ризик розриву жирових бляшок.

Перелічені доведені дії БАДу Астаксантин, а також корисні властивості і профіль безпеки цього каротиноїду, дозволяють застосовувати його для профілактики прогресування та як допоміжний засіб при лікуванні серцево-судинних захворювань.

Астаксантин та зміцнення імунної системи

Природні каротиноїди відіграють важливу роль у регуляції імунітету та етіології захворювань. Доведені імунологічні властивості астаксантину при курсовому прийомі це:

• стимуляція виробництва імунних клітин – лімфоцитів безпосередньо під час інфекційної хвороби;
• вироблення імуноглобулінів;
• посилення здатності клітин-кілерів знаходити та знищувати шкідливі (заражені вірусом, онко) клітини;
• покращення відкладеної імунної реакції, яка важлива для захисту від деяких типів інфекцій.

Крім цього БАД Astaxanthin збільшує загальну кількість ключових імунних клітин (Т-і В-клітин) у крові, роблячи імунну систему сильнішою. [04].

Астаксантин для підтримки діабету

У розвитку та прогресуванні метаболічного синдрому та цукрового діабету 2 типу не останню роль відіграють окислювальний стрес та хронічне запалення. Астаксантин, як антиоксидант, знижує ці ключові чинники. А що це сполучення діючих речовин може ще давати за таких патологій?

На сьогоднішній момент відомо, що астаксантин при цукровому діабеті 2 типу:

• підвищує секрецію інсуліну;
• знижує рівень глюкози та глікованого гемоглобіну;
• покращує профіль ліпідів та баланс альбумін-креатинін;
• знижує рівень прозапальних цитокінів та маркерів;
• підвищує рівень протизапальних маркерів M2;
• збільшує запаси глікогену у печінці;
• стимулює мітохондріальний біогенез;
• знижує інсулінорезистентність кістякових м'язів;
• знижує артеріальний тиск;
• модулює мікробіоту кишечника;
• сприяє загоєнню ран та виразок;
• захищає від мікросудинних ускладнень, ушкоджень судин серця, ретинопатії, нефропатії та нейропатії.

Сила цих ефектів залежить від стадії патології, а також від типу ускладнень, що спостерігаються. [07].

На замітку. Збільшити силу впливу добавки Astaxanthin можна, якщо разом з ним приймати 10 мг гіркого шоколаду.

Астаксантин та щитовидна залоза

Окислювальний стрес та запалення також є ключовими факторами у розвитку та прогресуванні різних патологій щитовидної залози. Зокрема, сьогодні астаксантин вивчається щодо його потенційної користі при аутоімунних захворюваннях щитовидної залози. Перевіряється його дієвість модуляції імунної відповіді, спрямованої проти власних тканин, у людей з тиреоїдитом Хашимото.

Роль астаксантину в підтримці чоловічої та жіночої репродуктивної функції

Дослідження на тваринах і людях показали, що прийом добавки Astaxanthin у поєднанні з вітаміном Е, вітаміном С та дієтою з обмеженням калорій збільшує кількість та якість сперматозоїдів, а також підвищує їхню рухливість. [08].

У жінок із синдромом полікістозних яєчників астаксантин помірно покращує якість та кількість, але не надає значного впливу на показники запліднення та наслідки вагітності. [11]. 

Астаксантин в менопаузі

Завдяки потужним антиоксидантним та протизапальним факторам астаксантин допоможе жінкам легше перенести період менопаузального переходу. У поєднанні з кальцієм, вітаміном D3, лікопіном і цитрусовим біофлавоноїдом він здатний знижувати силу прояву багатьох симптомів перименопаузи вже через 8 тижнів застосування. [10].

Користь астаксантину для шкіри, волосся та нігтів

Завдяки своїй багатогранній біологічній активності астаксантин є перспективним з'єднанням в галузі дерматології [12]:

• антиоксидантна активність астаксантину:
• захищає шкірні клітини від окислювального стресу вільних радикалів та шкідливого впливу ультрафіолетового випромінювання;
• гальмує прогресування опікових та іншого типу ран;
• посилює синтез колагену, чим перешкоджає старінню та прискорює загоєння ушкоджень та ран;
• протизапальні властивості астаксантину блокують згубні дії ультрафіолету, допомагають у лікуванні псоріазу та атопічного дерматиту;
• імунозміцнюючі ефекти астаксантину перешкоджають ушкодженню ДНК та розвитку шкірних злоякісних новоутворень, спричинених сонячним УФ-випромінюванням.

Захист клітин від окислювального стресу також позитивно позначається на здоров'ї волосяних фолікулів та матриксу нігтів, що сприяє їх зміцненню та здоровому зовнішньому вигляду. [13].

Астаксантин для здоров'я очей

Астаксантин здатний підтримувати здоров'я очей завдяки своїй унікальній здатності проникати через гематоретинальний бар'єр і чинити потужну антиоксидантну та протизапальну дію безпосередньо в тканинах ока.

Прийом добавки Astaxanthin:

• сприяє покращенню кровотоку в капілярах сітківки;
• захищає сітківку від окислювального стресу, викликаного впливом синього світла та УФ-випромінювання;
• знижує зорову втому та напругу;
• покращує акомодацію кришталика;
• зменшує критичне злиття миготіння;
• полегшує синдром сухого ока;
• підвищує зоровий потенціал.

Крім цього, антиоксидантна активність астаксантину протидіє ферроптозу. Цю дію використовують при лікуванні різних дегенеративних захворювань очей, у тому числі вікової катаракти. [14].

Омолоджуючі властивості астаксантину

Омолоджуючі ефекти астаксантину [05] обумовлені його здатністю боротися з хронічним запаленням в організмі – одним із головних факторів старіння. Він допомагає захищати клітини та тканини від пошкоджень на системному рівні. 

Омолоджуючий ефект астаксантину також зумовлений тим, що стимулює метаболізм D-галактози. Цим він запобігає віковому погіршенню стану печінки та сприяє прискоренню регенерації її клітин.

На замітку. Астаксантин значно посилює вироблення антитіл і знижує гуморальну імунну відповідь у людей похилого віку.

Варто окремо відзначити, що крім омолодження шкіри, підтримки зору та когнітивних функцій, регулярний курсовий прийом добавки Astaxanthin сприяє підтримці загальної фізичної витривалості та м'язової функції, що є важливою частиною здорового довголіття.

Астаксантин і онкологія

Окислювальний стрес та пов'язані з ним клітинні ушкодження (мутації ДНК, аномалії білків) також є основними причинами розвитку злоякісних пухлин. У астаксантину були виявлені ефекти, які дозволяють застосовувати його для профілактики та лікування:

• раку молочної залози;
• плоскоклітинної карциноми легень (H1703);
• бронхіолоальвеолярної карциноми (A549);
• раку печінки, спричиненого афлатоксином B1;
• гепатокарциноми людини (CBRH-7919);
• раку шлунка та кишечника;
• колоректального раку.

Сучасні дослідження та більш ранні літературні дані дозволяють легко виділити та кваліфікувати астаксантин як одні з найкращих природних ліків для боротьби з раком. [08].

Як астаксантин покращує спортивні показники?

Приділимо увагу і питанням, для чого добавку Астаксантін п'ють спортсмени і яку користь вона дає для спортивних результатів?

Доведено, що при виконанні вправ на витривалість, під час бігу чи їзди на велосипеді цей антиоксидант [09].:

• сприяє прискоренню вироблення оксиду азоту та покращує ККД мітохондрій з вироблення АТФ, посилюючи їх енергетичний метаболізм, чим покращує фізичну продуктивність;
• швидко та ефективно усуває вільні радикали, що утворюються під час аеробних фізичних вправ;
• посилює захист міокарда та мембран клітин скелетної мускулатури;
• знижує субмаксимальну частоту серцевих скорочень під час та прискорює відновлення ЧСС після навантаження;
• зберігає ендогенні запаси глікогену;
• пом'якшує зростання накопичення лактату та іонів водню, відстрочуючи ефект закислення м'язів;
• збільшує вироблення глутатіону, чим прискорює відновлення м'язів при крепатурі.

Проте добавка Astaxanthin показана до прийому не тільки тими, хто займається бігом, або велоспортом. Вона корисна для силової підготовки з обтяженнями, а також спортсменам та любителям в ігрових видах спорту, єдиноборствах та бойових мистецтвах. [09].

Цікавий факт. На відміну від інших харчових добавок, які можуть знижувати спортивні результати, подібного ефекту від прийому астаксантину не спостерігалося.

Роль астаксантину у контролі ваги

БАД Астаксантин може бути корисним у програмах з контролю ваги, так як він сприяє більш ефективному використанню жирів як джерела енергії під час фізичних навантажень. Це допомагає покращити фізичну витривалість та зменшити втому, що дозволяє продовжувати тренування.

Обмежені клінічні дані свідчать, що астаксантин може призвести до зниження ваги або індексу маси тіла (ІМТ). Подвійне сліпе рандомізоване контрольоване дослідження, проведене Хейдарі та співавторами у 2023 р. за участю 50 пацієнтів з ішемічною хворобою серця, продемонструвало, що дотримання низькокалорійної дієти та щоденний прийом 12 мг астаксантину протягом 8-тижневого періоду. (гормону, що відповідає за метаболізм глюкози та жирів), знизив вагу та ІМТ учасників, а також зменшив обсяг їх талії (вісцерального жиру) та стегон (підшкірного жиру). [15]. 

Роль астаксантину у косметиці

Курсові прийоми харчової добавки Astaxanthin, особливо у поєднанні з косметичними засобами, в яких є ця антиоксидантна речовина:

• значно покращують вологість, еластичність та текстуру шкіри;
• полегшують відлущування старих та ороговілих клітин;
• підвищують цілісність гідроліпідного бар'єру;
• зменшують насиченість та розміри пігментних плям, а також кількість та глибину «гусячих лапок», зморшок та набряклості в зоні нижньої повіки та щік;
• знижують рівень мікробного забруднення та нормалізують секрецію себуму (шкірного сала).

Комбінований прийом астаксантину (харчова добавка + косметика) покращує стан шкіри у всіх шарах, як у жінок, так і у чоловіків. [12], [16].

Джерела астаксантину в їжі

Харчові джерела астаксантину для людини – це лосось, червона форель, червоний морський лящ і ракоподібні (креветки, криль, краби, омари, раки), що харчуються мікроводорослями Haematococcus pluvialis.

Концентрація астаксантина (в ppm):

• Лососеві ~ 5;
• Криль ~ 120;
• Арктична креветка (Pandalus borealis) ~1200.

У молюсках астаксантин практично повністю зосереджений у раковинах, а в самій їхній плоті він міститься лише в невеликій кількості. Більшість антиоксиданту стає видимою лише під час приготування, коли пігмент відокремлюється від денатурованих білків, які його пов'язують. [01].

Отримати рекомендоване добове дозування астаксантину з продуктів харчування або дорого, та/або фізично практично неможливо через велику кількість їжі. Це є головною перевагою БАДу Astaxanthin у порівнянні зі звичайними джерелами. Також відзначимо, що в добавках астаксантин знаходиться у більш стабільній та біодоступній формі, ніж у їжі. Це забезпечує найкраще засвоєння організмом.

Дозування та рекомендації щодо прийому астаксантину

Загальні рекомендації, опис схеми та режиму БАД Астаксантин вказуються на етикетці. Ми даємо варіанти, як пити астаксантин, залежно від мети прийому:

• для зниження окисного стресу та запалення у молодих та зрілих людей з нормальною вагою – 8 мг на добу, 8 тижнів;
• для антиоксидантних ефектів для молодих та зрілих людей з ІМТ > 25,0 кг/м2 – 20 мг на добу, 3 тижні; 
• для поліпшення маркерів гіпоксії та окислювального стресу у літніх людей – 7 мг на добу + 10 г темного шоколаду, 4 тижні;
• для зниження рівня С-реактивного білка – 2 мг на добу, 8 тижнів;
• для антиоксидантної профілактики у тих, хто палить – залежно від кількості викурених сигарет і стажу 5, 20 або 40 мг на добу, 3 тижні;
• для зміцнення імунітету – 8 мг на добу, 8 тижнів;
• для зниження тригліцеридів та підвищення ЛПВЩ – 12-18 мг на добу, 12 тижнів;
• при метаболічному синдромі – по 8 мг, 2 рази на день, 24 тижні;
• пацієнтам з діабетом 2 типу для полегшення діабетичних ускладнень та зниження інсулінорезистентності – 10 мг на добу, 12 і більше тижнів;
• при ожирінні для зниження окислювального стресу – 20 мг на добу, 3 тижні;
• для схуднення – низькокалорійна дієта + 12 мг на добу, 8 тижнів;
• для підвищення чоловічої фертильності (при олігоастенозооспермії) – щодня, по 4 мг астаксантину + 10 мг вітаміну E, 4 рази на день, 3 місяці; 
• для омолодження шкіри обличчя, захисту від УФ-випромінювання та фотостаріння – 4 мг на добу, 10 тижнів;
• для покращення зору (амплітуди акомодації кришталика) – 5 мг на добу, 4 тижні;
• для профілактики вікових ушкоджень та покращення стану шкіри – 6-12 мг на добу, 16 тижнів;
• для підвищення когнітивних функцій у здорових літніх людей – 12 мг на добу, 12 тижнів;
• для профілактики вікової деменції – 6-12 мг на добу, 12 тижнів.

А як і скільки приймати астаксантину спортсменам? Для підвищення витривалості, покращення продуктивності та прискорення відновлення рекомендується поступове збільшення дозування від 4 до 14 мг на добу від курсу до курсу, тривалість курсу: 3-4 тижні, перерва між курсами: не більше 7 днів. спортсменам-аматорам студентського віку рекомендується приймати добавку по 4 мг на добу протягом 6 місяців. Професійним спортсменам астаксантин радять приймати по 12 мг на добу за 7 днів до початку змагань, а під час змагань збільшувати дозування до 20 мг на добу. [09].

Ще одне часте питання – чи є правила, як приймати астаксантин: натщесерце, до, під час або після їжі? Цей антиоксидант є жиророзчинною речовиною. Тому якщо не вказано інший режим, приймати його потрібно 1 раз на день, під час їжі, що містить жири. Це допоможе кращому засвоєнню.

Астаксантин: ризики та запобіжні заходи

Безпека перорально введеного астаксантину, отриманого з haematococcus pluvialis, була оцінена на здорових дорослих добровольцях у рандомізованому подвійному сліпому плацебо-контрольованому дослідженні. Учасники отримували астаксантин 6 мг/день, або ідентичне плацебо протягом восьми тижнів. Не було відзначено жодних побічних ефектів чи значних змін біохімічних показників крові. [17]. 

До уваги. Астаксантин, що споживається, не може перетворюватися на вітамін А, тому навіть надмірне споживання не приведе до гіпервітамінозу А.

В іншому дослідженні, проведеному на 20 здорових чоловіках, 6 мг/день астаксантину, що перорально вводиться, протягом десяти днів знижували час транзиту цільної крові [18]. Тому людям з порушеннями згортання крові, а також тим, хто приймає препарати, що розріджують кров, перед прийомом добавки слід проконсультуватися з фахівцем.

Побічні дії та протипоказання до прийому астаксантину

Незважаючи на чудовий профіль безпеки [07], [17] протипоказання для прийому астаксантину існують – це:

• індивідуальна непереносимість;
• вагітність, період грудного вигодовування;
• дитячий вік.

Побічних ефектів від астаксантину не було зафіксовано. Але теоретично, при терапевтичних дозах вище 20 мг можуть спостерігатися легкі розлади шлунка.

Що важливо знати про астаксантин: Висновок

Астаксантин – це більше ніж просто антиоксидант. Його прийом з певною метою, наприклад, для зміцнення імунітету одночасно працює і в інших напрямках, забезпечуючи комплексну підтримку організму. Паралельно покращуються пам'ять, увага, стан шкіри та волосся, зір. З'являється бадьорість, самопочуття стає кращим, підвищується фізична та розумова працездатність. Тренування стають продуктивнішими, а відновлення після навантажень проходить швидше.

Купуючи БАД Астаксантин, ви інвестуєте у здоров'я на багатьох рівнях, адже його дія спрямована на захист клітин від старіння та запалення – ключових факторів здоров'я та довголіття.

Джерела

[01]. WikipediA. Astaxanthin. 2025.

[02]. Ясухіро Нісіда. Астаксантин як новий мітохондріальний регулятор: новий аспект каротиноїдів, що виходить за межі антиоксидантів. 2021.

[03]. Роберт Р. Фассетт. Астаксантин у здоров'ї та хворобах серцево-судинної системи. 2012.

[04]. Куан-хунг Лінь. Astaxanthin: каротиноїд, який стимулює імунну відповідь, посилюючи секрецію IFN-γ та IL-2 у первинних культивованих лімфоцитах in vitro та ex vivo. 2015.

[05]. Гейр Бьорклунд. Роль астаксантину як нутрицевтика у підтримці здоров'я та лікуванні вікових захворювань. 2022.

[06]. Мін Сянь Чанг. Астаксантин та його вплив на запальні реакції та захворювання, пов'язані із запаленням: останні досягнення та майбутні напрямки. 2020.

[07]. Ребекка Лендон. Вплив астаксантину на патогенез діабету та хронічні ускладнення. 2020.

[08]. Апурва Д Патіл. Фармацевтичний та нутрицевтичний потенціал натурального біоактивного пігменту: астаксантину. 2022.

[09]. Хантер Волдман. Додавання астаксантину як потенційна стратегія покращення мітохондріальної адаптації у спортсменів, які займаються видами спорту на витривалість. 2024.

[10]. Г. Белкаро. Добавка Astaxanthin у лікуванні симптомів менопаузи. 2010 року.

[11]. Вікторія Догані Родрігес. Вивчення переваг астаксантину як функціонального харчового інгредієнта: його вплив на оксидативний стрес та репродуктивні результати у жінок із СПКЯ. 2024.

[12]. Серджіо Давінеллі. Харчова добавка Astaxanthin для здоров'я, відновлення та лікування захворювань шкіри. 2018.

[13].Фанпан Ду. Окислювальний стрес у розвитку волосяних фолікулів та рості волосся: сигнальні шляхи, механізми втручання та потенціал природних антиоксидантів. 2024.

[14]. Децянь Конг. Астаксантин зменшує окислювальний стрес в епітеліальних клітинах кришталика, регулюючи GPX4 та ферроптоз. 2024.

[15]. Марзієх Хейдарі. Вплив прийому астаксантину на окремі метаболічні параметри та антропометричні індекси. 2023.

[16]. Кумі Томінага. Косметичні переваги астаксантину для людей. 2022.

[17]. Джин А. Спіллер. Безпека екстракту водорості Haematococcus pluvialis, багатого на астаксантин. 2004.

[18]. Міявакі, Х. Вплив астаксантину на реологію крові людини. 2008.