Обмен веществ (или метаболизм) — это совокупность всех биохимических процессов, протекающих в организме. Они происходят постоянно, в режиме 24/7, без остановок и выходных. Обмен веществ присущ не только людям, но и всем без исключения живым существам. Его быстрота влияет на усвоение поступающей пищи, работу систем органов, самочувствие и общее функционирование организма.

Что такое метаболизм

Метаболизмом называют оборот энергии, необходимый для обновления всех клеток тела, регенерации тканей, работы органов — иными словами, для жизнеобеспечения организма. Эту энергию организм «добывает» из белков, жиров и углеводов, поступающих с пищей. Однако существуют факторы, оказывающие влияние на эти химические реакции.

У всех людей метаболизм разный, т.к. все мы отличается не только физиологическими и биохимическими параметрами, но и ведем разный образ жизни, имеем разные пищевые привычки и психологические особенности. Именно от индивидуальных свойств метаболизма зависит способность человека легко набирать вес. Ожирение — классический признак нарушения обмена веществ, указывающий на неправильное функционирование организма.

Сейчас существует множество специальных калькуляторов, предлагающих рассчитать быстроту метаболизма на основании индекса массы тела, пола и возраста, однако полученный таким путем результат нельзя считать исчерпывающим. В первую очередь, идеальный метаболизм — такой метаболизм, при котором ткани регенерируются с нормальной скоростью, а организм полностью обеспечивается энергией и питательными элементами.

к содержанию ↑

Особенности метаболизма у женщин

У женщин и мужчин метаболизм происходит по-разному, т.к. половые особенности влияют на уровень гормонов.

ОСОБЕННОСТИ МЕТАБОЛИЗМА У ЖЕНЩИН ПОДРОБНЕЕ:

По своей природе женское тело склонно аккумулировать жир, ведь это необходимое условие благоприятного течения беременности и вынашивания ребенка. Независимо от того, когда планируется беременность и планируется ли вообще, организм женщины находится в постоянной готовности к зарождению новой жизни.

У женщин жир накапливается подкожно, как правило, в области бедер, ягодиц и верхней части ног. Доказано, что при одинаковой интенсивности тренировок женщины сжигают меньше калорий, чем мужчины с аналогичными физическими параметрами.

Для женского организма стресс более губителен, чем для мужского. Это вызвано тем, что стрессовые ситуации запускают повышенную выработку гормона кортизола, который отвечает за отложение жира и замедляет обмен веществ. Хронический стресс обуславливает падение уровня тестостерона, обеспечивающего рост мышечной массы.

На женский метаболизм также влияет фаза менструального цикла. Более активно обменные процессы протекают в первые десять дней после окончания менструации и существенно замедляются примерно за неделю до начала следующей.

особенности метаболизма у мужчин

к содержанию ↑

Особенности метаболизма у мужчин

Мышечная масса у мужчин составляет около 40% от всего тела, поэтому мужской метаболизм примерно на 10% быстрее женского. Мускулатура наращивается у мужчин намного легче, чем у женщин, благодаря чему сильному полу требуется меньше усилий в спортивном зале. Это обусловлено действием мужских половых гормонов. Проведенные анализы крови показали, что уровень главного мужского гормона тестостерона, способствующего наращиванию мышц, после тренировки у мужчин в 45% раз превышал женские показатели.

Мужской организм гораздо меньше склонен к накоплению жировых отложений и быстрее сбрасывает вес. Однако при нарушении обмена веществ мужское тело, в отличие от женского, предрасположено к накоплению жира внутри брюшины — т.н. висцеральному типу ожирения.

Это приводит к ожирению жизненно важных органов и в перспективе вызывает:

  • рост опухолей;
  • нарушения в работе сердечно-сосудистой системы;
  • инсульт и инфаркт;
  • тромбы;
  • гормональные сбои.
к содержанию ↑

Причины замедления обмена веществ

Замедленный метаболизма — нарушение в работе организма, имеющее серьезные последствия для здоровья человека.

Распространенные причины, по которым замедляется обмен веществ:

  • неправильное питание — злоупотребление фаст-фудом, чрезмерно калорийная пища, регулярные переедания;
  • сбои в работе желез внутренней секреции (гипофиза, поджелудочной, щитовидной железы, надпочечников, половых желез);
  • частые стрессовые ситуации;
  • гиподинамия, отсутствие физических нагрузок;
  • проживание в экологически неблагоприятных, загрязненных регионах;
  • наследственная предрасположенность;
  • курение и алкоголь.

Терапия при нарушенном метаболизме достаточно тяжелая и длительная. Если сбой был спровоцирован генетическим фактором, пациенту понадобится постоянное наблюдение врача. В случае с внешними причинами лечение полностью избавит от проблемы, если оно будет начато своевременно.

к содержанию ↑

Что влияет на метаболизм

На скорость обмена веществ влияет ряд факторов, преобладающими из которых являются:

  1. Возраст. Скорость обмена веществ замедляется с возрастом. Причиной этому служат изменения гормонального фона, снижение мышечной массы и гиподинамия. Самым быстрым метаболизмом обладают молодые люди до 40 лет, по достижению этого возраста обмен веществ постепенно замедляется — примерно на 5% с каждым десятилетием.
  2. Пол. Физиологические особенности таковы, что мужской метаболизм на 10% выше женского.
  3. Композитный состав тела. Этот критерий зависит от того, что преобладает в теле человека — жир или мускулатура. Большое количество мышц определяет высокий метаболизм.
  4. Психоэмоциональное состояние. Главная аксиома: чем спокойнее наша жизнь, тем стабильнее обмен веществ.
  5. Гормональный статус. Во многом метаболизм зависит от баланса гормонов в крови. В зависимости от их количества биохимические реакции могут протекать в ускоренном или замедленном темпе.

У женщин вызвать нарушения метаболизма может беременность и рождение ребенка, т.к. в этот период эндокринная система будущей матери испытывает большой стресс.

к содержанию ↑

10 советов, как ускорить свой метаболизм

Хорошей новостью для тех, кто страдает от замедленного обмена веществ, является то, что обменные реакции можно ускорить. Чтобы разогнать медленный обмен веществ, важно придерживаться следующих правил:

  1. Питание. Еда должна соответствовать энергетическим затратам организма. Переедания и жесткие диеты одинаково вредны, провоцируя нарушения в слаженной работе всех систем органов. Не следует забывать, что голодание замедляет обменные процессы, т.к. организм в этом случае начинает экономить питательные вещества.
  2. Снижение употребления сахара. Сладкое — злейший враг метаболизма. При его переизбытке поджелудочная железа продуцирует большое количество инсулина, способного замедлить метаболизм.
  3. Дробные приемы пищи. Питаться лучше мелкими порциями, по 4-6 раз в день, принимая пищу приблизительно через каждые 3 часа. Это правило помогает съедать меньше по сравнению с более редким, но обильным питанием.
  4. Обогащение рациона продуктами, разгоняющими метаболизм. К ним относятся цитрусовые, красный перец, зеленый чай, корица и большинство специй, натуральный кофе (не более 3-х чашек в день).
  5. Физические упражнения. Активность помогает стимулировать происходящие в организме химические процессы и сжигать набранные калории.
  6. Достаточное количество воды. Обычная вода ускоряет обменные процессы на 3%. Суточная норма каждого человека зависит от массы его тела и рассчитывается по следующей формуле: 40 мл умножить на 1 килограмм веса и разделить на 2.
  7. Прием витаминно-минеральных комплексов. Дефицит селена, йода, омега-3 жирных кислот приводит к тяжелым нарушениям обмена веществ, плохому самочувствию и стремительному набору лишних килограммов.
  8. Здоровый сон. Благотворно влияет на психику и оздоровительно воздействует на весь организм. Во сне вырабатывается гормон роста, играющий важную роль в процессах обмена.
  9. Контрастный душ. Стрессовая терапия для организма не только бодрит и тонизирует, но и отлично налаживает метаболизм.
  10. Дневной свет. Положительно влияет на работу организма, в том числе активизирует метаболизм. Идеальным началом нового дня станет пробежка или прогулка на свежем воздухе. Это поможет запустить правильные обменные процессы на весь день.
к содержанию ↑

Возможно ли ускорить свой метаболизм с помощью препаратов и добавок

Добавки для ускорения обмена веществ
Фото добавки Название добавки Краткое описание
NATROL GARCINIA CAMBOGIA SUPER CITRIMAX 120 КАПС Биологически активная добавка Natrol Garcinia Cambogia Super Citrimax создана на основе экстракта плодов гарцинии камбоджийской родом из Африки и Азии. Плоды экзотического фрукта способствуют пищеварению, снижают чувство голода. Купить товар
NOW FOODS SELENIUM Каждая таблетка NOW Foods SELENIUM содержит 100мкг селена, которая поможет поддержать надлежащий баланс минералов в организме и предотвратить проблемы со здоровьем. Купить товар
SCITEC NUTRITION SELENIUM 100 ТАБ Каждая таблетка Scitec Nutrition Selenium содержит 50мкг селена, которая поможет поддержать надлежащий баланс минералов в организме и предотвратить проблемы со здоровьем. Купить товар
NOW FOODS ULTRA OMEGA-3 - 90 СОФТ ГЕЛЬ Ultra Omega-3 от компании NOW FOODS — натуральная биодобавка с высоким содержанием эйкозапентаеновой (ЕРА) и докозагексаеновой (DHA) кислот. Купить товар

Среди биологически активных добавок, регулирующих обмен веществ, можно выделить:

  1. Гарцинию камбоджийскую. Экстракт растения широко используется в спортивной медицине. Гидроксилимонная кислота, содержащаяся в плодах растения, значительно ускоряет обменные процессы, способствует быстрому похудению, улучшает энергетический потенциал человека, снижает тягу к сладостям.
  2. Омега-3 рыбий жир. Вещество незаменимо для здоровья щитовидной железы, вырабатывающей тироксин, очень важный для правильного обмена веществ. Помогает сжигать калории, увеличивает энергию в клеточных митохондриях, тем самым повышая эффективность мышц.
  3. Селен. Организм не может полноценно функционировать без этого микроэлемента, т.к. селен оказывает прямое влияние на работу щитовидки. Он благоприятствует активному росту новых клеток и служит катализатором тироксина.
к содержанию ↑

что такое метаюолизм

Вывод

Быстрый метаболизм — залог здоровья, хорошего самочувствия и настроения. От скорости обменных процессов также зависит наша внешность: люди с нормальным обменом веществ красивы, стройны и энергичны.

Однако проблемы с нарушением метаболизма встречаются довольно часто. Замедленное течение биохимических процессов — прямой путь к ожирению, проблемам с сердцем и сосудами, сахарному диабету и гипертонии. Среди самых частых причин этой патологии — нерегулярное и нездоровое питание, генетическая предрасположенность, отсутствие физической активности или гормональные нарушения.

Наладить правильный обмен веществ возможно, придерживаясь рекомендаций по питанию, лечебной физкультуре и режиму дня. В тяжелых случаях понадобится консультация врача, который проведет обследование организма и назначит правильное лечение.