Лецитин и его совместимость с другими витаминами и минералами

- Лецитин: что лучше не принимать вместе с ним?
- Лецитин: с чем нельзя принимать
- Совместимость лецитина с витаминами
- Лецитин и витамин C: совместимость
- Можно ли принимать лецитин и витамин D вместе?
- Совместимость лецитина с витаминами группы B
- Совместимость лецитина с минералами
- Лецитин с магнием (Mg)
- Лецитин и цинк: можно ли их принимать одновременно?
- Лецитин и Омега-3: их взаимодействие
- Лецитин и таурин: нужно ли их сочетать?
- Совместимость лецитина и алкоголя
- Таблица совместимости лецитина с витаминами и минералами
- Как правильно и безопасно принимать лецитин?
Одна из набирающих популярность добавок для здоровья и долголетия и продукт спортивного питания – это Лецитин. Совместимость с витаминами, минералами и другими активно принимаемыми БАДами сегодня интересует многих. Проанализировав рейтинг запросов в интернете на эту тему, отвечаем на самые топовые из них.
Лецитин: что лучше не принимать вместе с ним?
Лецитин был впервые выделен в 1845 году французским химиком и фармацевтом Теодором Гобли. Он выделил его из яичного желтка. Но название обнаруженному веществу – фосфатидилхолину – lecithin (от греческого lekithos, что означает яичный желток) он дал только в 1850 году, и лишь к концу 1874 года установил его формулу. В промежутке Гобли продемонстрировал его присутствие в различных биологических материалах – в венозной крови, желчи, сперме, легких и тканях мозга человека, овец и кур. [01].
Сегодня определение и состав этого вещества полностью уточнены. Лецитин – триглицерид, в котором одна жирная кислота заменена конъюгатами фосфатной кислоты. В зависимости от источника происхождения (соя, подсолнечник) в нем, в разных пропорциях, присутствуют глицерофосфолипиды – фосфатидилхолин, фосфатидилэтаноламин, фосфатидилинозитол, фосфатидилсерин. Под действием панкреатических ферментов эти вещества расщепляются в тонком кишечнике на холин, фосфорную и высшие полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), а также триметиламиноксид. [01], [02].
Занимающиеся спортом принимают lecithin, как предшественник холина, для [03]:
- поддержания или увеличения (при падении) выносливости и производительности;
- наращивания мышечной массы;
- снижения мышечного стресса от высокоинтенсивных физических нагрузок;
- стабилизации центральных систем, ускорения регенеративных процессов и быстрого восстановления и после тренировок;
- для похудения.
В терапевтической и оздоровительной практике БАД Lecithin принимают при синдроме дефицита внимания и гиперактивности, при умственном и/или физическом стрессе в молодом возрасте, для улучшения функций мозга у пожилых, а также для снижения уровня «плохого» холестерина и нормального функционирования печени. [03].
к содержанию ↑Лецитин: с чем нельзя принимать
Принимая добавку Lecithin важно учитывать его совместимость с другими нутриентами. Некоторые из них могут препятствовать его усвоению и снижать пользу, другие – вызывать нежелательные реакции.
Железо [04] снижает биодоступность лецитина. К тому же, в присутствии лецитиновых фосфолипидов этот важный для здоровья человека минерал, который сам по себе плохо усваивается, снижает свое усвоение еще больше. Поэтому прием добавки Iron (любой формы железа) и любой добавки Lecithin должен быть разведен во времени, как минимум, на 4 часа.
Касаемо совместимости кальция и лецитина, то часто встречаемое в статьях на тему «С какими витаминами нельзя принимать лецитин», утверждение об их несовместимости и взаимном препятствовании к усвоению, исследованиями не доказаны. И сегодня они часто одновременно присутствуют в составах многокомпонентных комбинированных добавках, правда в незначительных количествах.
На заметку. Вот с чем нельзя принимать лецитин 100%, так это с антикоагулянтами. Lecithin усиливает их действие, и может привести к кровотечению.
Также уточним, что сочетание лецитина с продуктами, богатыми насыщенными жирами, снижает его усвоение и препятствует транспортировке в клетки. Разведите прием лецитина во времени с употреблением жирного мяса, сала, курицы с кожей, молочных продуктов высокой жирности, выпечки и жаренных на насыщенных жирах блюд.
к содержанию ↑Совместимость лецитина с витаминами
Задавая вопрос: С какими витаминами нельзя принимать лецитин – в первую очередь имеют в виду добавку Витамин C, присутствующий во всех витаминно-минеральных комплексах, а также витамин Д, который сегодня рекомендуют принимать всем украинцам ежедневно, круглогодично (без перерывов на отдых) и без назначения врача. Отвечаем на каждый из запросов по отдельности.
к содержанию ↑Лецитин и витамин C: совместимость
Исследований, доказывающих то, что витамин C изменяет молекулярную структуру лецитинов нет. Отсутствуют и доказательства ухудшения их усвоения в присутствии аскорбиновой кислоты. Наоборот, некоторые данные свидетельствуют о том, что БАД Lecithin может способствовать усвоению аскорбиновой кислоты, особенно в форме липосомального витамина C.
Липосомальная технология использует лецитин (точнее, фосфолипиды из лецитина) для создания микроскопических пузырьков (липосом), которые могут инкапсулировать витамин C. Считается, что такая форма доставки помогает защитить витамин C от разрушения в пищеварительном тракте и улучшить его всасывание.
к содержанию ↑Можно ли принимать лецитин и витамин D вместе?
Да, ранее считалось в теории, ну а сегодня комбинация добавок Лецитин и Витамин Д совместимость их доказана исследованием [05]. В этом же эксперименте доказано и то, что витамин E и лецитин совместимость имеет такую, что позволяет ускорять транспорт образующегося холина к клеткам организма.
Тем не менее следует знать, что высокие дозы обоих веществ, особенно у тех, у кого рацион насыщен жирами, могут привести к перегрузке организма липидами и повышению общего холестерина.
Внимание! Высокие ежедневные дозы лецитина опасны риском сердечно-сосудистых патологий. Так как кишечный микробиот преобразует излишки лецитина в триметиламиноксид – фактор развития атеросклероза, инсульта, сердечно-сосудистых заболеваний. [06].
к содержанию ↑Совместимость лецитина с витаминами группы B
Lecithin и все витамины из группы B считаются совместимыми, и часто встречаются в составе одних и тех же добавок. Эти комбинации используются для поддержки нервной системы и когнитивных функций.
Касаемо популярного запроса – лецитин и фолиевая кислота совместимость. Он обусловлен информированность современных молодых женщин в том [**], [**], [03], что:
- фолиевая кислота (витамин B9) критически важна для профилактики дефектов нервной трубки на ранних этапах беременности;
- лецитин поддерживает развитие мозга и когнитивных функций плода на протяжении всей беременности и обеспечивает комплексную нейронную поддержку с первых дней жизни ребенка;
- недостаток лецитина у беременных является причиной преждевременных родов и недоношенности в 1 случае из 4;
- дефицит лецитина в грудном молоке у женщины могут вызвать закупорку грудных протоков, а для младенца опасен задержкой роста и умственного развития.
Гинекологи-акушеры и репродуктологи рассматривают добавки Lecithin и Folic Acid как великолепный дуэт, работающий в синергии, который рекомендуют пить женщинам планирующим зачатие, за несколько месяцев до наступления беременности. Витамин B9 закладывает основу здоровой нервной системы, а лецитиновые фосфолипиды помогут строить прочные клеточные мембраны мозга, обеспечивая оптимальные условия для полноценного развития будущего ребенка. Дозировка добавок Folic Acid и Lecithin во время беременности и в период лактации определяется для каждой женщины индивидуально.
к содержанию ↑Совместимость лецитина с минералами
А с чем можно пить лецитин из мономинеральных БАДов?
Лецитин с магнием (Mg)
Оба эти элемента важны для нормального функционирования нервной системы и целостности клеточных мембран. Поэтому диетологи часто советуют комбинировать Mg и lecithin при интенсивных умственных и физических нагрузках, так как они совместно участвуют в процессах восстановления нервных клеток и энергетической регуляции организма.
В то же время исследований на тему «Лецитин и магний: совместимость при одновременном приеме» не проводилось, но теоретически они не должны мешать усвоению друг друга.
Тем не менее, принимая такую комбинацию БАДов – Lecithin и Magnesium – следует помнить следующее. Высокая дозировка магния может препятствовать усвоению фосфолипидов и снизить их эффективность. Рекомендуется или принимать эти вещества в разное время суток, или же проконсультироваться со специалистом для определения оптимальных индивидуальных доз, которые можно будет принимать вместе.
к содержанию ↑Лецитин и цинк: можно ли их принимать одновременно?
Как и с магнием, в сочетании цинк и лецитин совместимость их также не изучалась. Но о том, что лецитин и Zn можно принимать одновременно можно судить по исследованию влияния соевого лецитина, оксида цинка и метилсульфонилметана в качестве вспомогательных ингредиентов, улучшающих усвоение аминокислот с разветвленной цепью из смесей животных и растительных белков. В результате проведенного эксперимента было доказано, что одновременный прием добавок Lecithin, Zinc, MSM и ВСАА улучшает кишечный транспорт и биодоступность всех аминокислот BCAA [07].
к содержанию ↑Лецитин и Омега-3: их взаимодействие
Можно ли принимать вместе омега 3 и лецитин? Исследований с участием людей на эту тему тоже пока не проводилось. Однако сделать вывод о том, что у комбинации ПНЖК омега и лецитин совместимость есть, и она может быть даже синергетической, можно сделать из следующего:
- в результате ферментации лецитина в кишечнике из него самого выделяется пусть и небольшое количество омега 3 и других высших полиненасыщенных жирных кислот [02];
- существуют добавки Омега-3 в фосфолипидной форме, что также говорит о естественной связи между этими веществами – фосфолипиды лецитина являются основными компонентами клеточных мембран и влияют на свойства мембран, куда встраиваются Омега-3 жирные кислоты;
- согласно данным проверки лекарственных взаимодействий на Drugs.com, прямых отрицательных или блокирующих взаимодействий между БАДами Lecithin и Omega 3 нет [08].
Синергическое взаимодействие ПНЖК омега-3 и лецитина доказано несколькими исследованиями на крысах. Изучалось снижение артериального давления при спонтанной гипертензии [10] и увеличение биодоступности одной из составляющих омега-3 – докозагексаеновой кислоты (ДГК) [11].
К сведению. Можно ли пить лецитин и рыбий жир вместе? Да, одновременно принимать Добавки Fish Oil и Lecithin можно. [09].
к содержанию ↑Лецитин и таурин: нужно ли их сочетать?
Вопрос о том, стоит ли сочетать прием лецитина и таурина, возникает довольно часто. Таурин – это не витамин, а аминокислота, которая обладает антиоксидантными свойствами, участвует в энергетическом обмене, поддерживает здоровье нервной системы и функцию мышц. Поэтому совместный прием бадов Taurine и Lecithin может оказывать двойное положительное влияние на нервную систему, улучшать кровообращение, поддерживать здоровье глаз, а также способствовать улучшению памяти и концентрации внимания.
Добавки Лецитин и Таурин вместе и одновременно принимать можно.
Во-первых, в списке веществ, с которыми нельзя принимать таурин, lecithin отсутствует [12].
Во-вторых, некоторые комплексные добавки уже включают в свой состав оба этих компонента, наряду с другими витаминами и минералами.
к содержанию ↑Совместимость лецитина и алкоголя
В списке запросов С какими витаминами нельзя принимать лецитин есть и вопрос о его совместимости с алкогольными напитками. Отвечаем.
Lecithin имеет гепатопротекторные свойства, и может приниматься с целью ускорения восстановления клеток печени. Но его совместный прием с алкогольными напитками, так же как и одновременный прием препаратов Эссенциале, Глутаргин, Расторопша или Артишок с алкоголем, увы, не блокирует отрицательное воздействие этанола на клетки печени. При этом гепатопротекторный эффект препаратов полностью нивелируется. Так что пить одновременно Lecithin и алкогольные напитки можно, но никакой пользы от этого не будет.
к содержанию ↑Таблица совместимости лецитина с витаминами и минералами
Название витамина или минерала | Совместимость при одновременном приеме с БАД Lecithin |
Витамины D, E (токоферол), А и K | улучшает транспорт |
Омега-3, рыбий жир | отличная |
Таурин | отличная |
Фолиевая кислота (витамин B9) | отличная |
Витамины группы B | отличная |
Витамин С | хорошая |
Магний | хорошая |
Цинк | хорошая |
Кальций | не определено |
Железо | плохая |
Как правильно и безопасно принимать лецитин?
Для разных целей прием добавки Lecithin отличается. Вот несколько общих примеров, которые помогут сориентироваться:
- для общей поддержки здоровья – 1 капсула в день;
- для поддержки когнитивных функций и памяти – по 1 капсуле, 3 раза в день;
- для спортсменов – 4 капсулы, 3 раза в день во время еды, и 1 раз перед тренировкой;
- для тех, кто худеет – 2 капсулы, 1 до и 1 после тренировки;
- для детей и подростков до 16-18 лет, беременных и кормящих женщин дозировку определяет врач. Им лучше употреблять лецитин в продуктах: семенах подсолнечника, яйцах, икре рыб;
- лецитин и омега 3 как принимать одновременно – в таком случае нужно помнить о постепенном, плавном и медленном увеличении дозировки ПНЖК омега-3, начиная с минимальной.
Для лучшего усвоения капсулы БАД Lecithin принимается во время еды.
Внимание. Противопоказания лецитина – аллергия на сою/яичный желток/подсолнечное масло, панкреатит и гастрит в стадии обострения, гипотиреоз, синдром Жильбера, прием антикоагулянтов, статинов, метформина, инсулина.
При возникновении побочных эффектов: диарея, тошнота, боль в желудке или чувство переполнения – следует прекратить прием добавки Lecithin, и проконсультироваться с врачом.