Спортивне харчування – необхідна умова швидкого росту м’язової маси атлета і закріплення досягнутого результату. Протеїни сприяють анаболізму і розвитку фізичної сили, надають м’язам рельєфність. У кожну фазу тренування спортсмен потребує грамотного вживання спортивного харчування. На питання, який протеїн кращий, немає однозначної відповіді, тому орієнтуватися слід на ціль тренувань.

У цій статті ми розглянемо такі види протеїнів:

  • Сироваткові протеїни
  • Казеїн
  • Рослинний і тваринний білок
к содержанию ↑

Завдання спортсмена – реалізація мети

Протеїни класифікують на кілька основних видів. У спортсмена є певна мета, і для її досягнення потрібно використовувати конкретні добавки. Добавка представлена ​​різними брендами та складами:

  • Казеїновий – володіє вираженими антикатаболічними властивостями.
  • Колагеновий – уповільнює процеси старіння, відновлює тканини.
  • Соєвий – рослинного походження, нормалізує холестерин.
  • Молочний – довго перетравлюється організмом, містить молоко і казеїн.
  • Сироватковий – висока швидкість засвоєння, анаболічна активність.
  • Яловичий – інноваційна білкова добавка, найкращий протеїн в світі спорту за цінністю.
  • Яєчний – ідеальне поєднання корисних речовин, легке засвоєння.
  • Комплексний – містить пікову концентрацію амінокислот.

Рейтинг протеїнів допомагає визначитися з вибором. Якщо спортсмену необхідно набрати м’язову масу, в раціон включають комплексні протеїни, атлетам-новачкам підійде сироватковий білок для швидкого росту. Щоб висушити тіло, вживають казеїновий. Для постійної підтримки організму в формі підійде сироваткове або казеїнове спортивне харчування. Яловичі та соєві протеїни добре втамовують відчуття голоду, атлет може вибрати добавки рослинного або тваринного походження.

к содержанию ↑

Сироваткові білкові протеїни

Максимальним анаболічним ефектом і швидким нарощуванням м’язової маси володіють сироваткові протеїни. Таке харчування підходить для сушки тіла і надання потрібного рельєфу. Рейтинг протеїнів з сироватковою білковою основою:

  • 100% Whey Gold Standart – поєднує ізоляти та концентрати, еталон по цінності та по співвідношенню ціна/якість.
  • 100% Pure Platinum Whey – допомагає набрати масу, фізичну силу, містить велику кількість активних нутрієнтів.
  • Platinum Hydro Builder – містить повний набір амінокислот і швидко засвоюваний ізолят сироваткового протеїну.
  • ISO-100. Виробник добавки – компанія Dymatize. Продукт має приємний смак, добре засвоюється.
  • Elite Whey Protein – найефективніший варіант в категорії сироваткових по параметру якість/вартість.

Сироватковий білок культуристи називають «швидким». З його допомогою навіть початківець легко набирає масу, з якою можна надалі працювати – збільшувати силу, надавати рельєф, позбавляючись від надлишків жиру.

syivorotochnyiy protein

к содержанию ↑

Казеїн в спортивному харчуванні

Складна добавка багатокомпонентного білка зі створоженим молоком – казеїн. Його використовують для повільного набору маси, сушки тіла і тривалої підтримки у формі. Список найкращих казеїнів:

  • 100% Gold Standart Casein. Торгова марка Optimum Nutrition випустила продукт найвищого класу. Практично чистий казеїн бездоганної якості.
  • Elite Casein. Фірма Dymatize по праву вважається одним з кращих виробників спортивних добавок.
  • 100% Casein від торгової марки Weider. До складу входить казеїн високої ефективності з легкою засвоюваністю.
  • Combat 100% Casein від виробника Muscle Pharm – сприяє збільшенню м’язів з повільним припливом білка, захищає тканини від руйнування.
  • 100% Casein Complex – сприяє уповільненому вивільненню в кров амінокислот, містить концентрат молочних білків.

Вживаючи казеїн, атлет отримує стабільне насичення організму поживними компонентами. Багато фірм пропонують хороші продукти, які відіграють важливу роль в харчуванні для спортсменів. Найбільш відомі та популярні виробники – Optimum Nutrition, Dymatize, Scitec Nutrition.

casein

к содержанию ↑

Рослинний і тваринний білок

Як джерело білка можна брати яйця або молоко. Але не всі атлети віддають перевагу таким добавкам. Для насичення організму в процесі набору м’язової маси і посилених тренувань вживають соєвий або яловичий протеїн. Рейтинг найбільш популярної продукції:

  • Soy PRO від компанії Scitec Nutrition – соєва добавка для спортсменів, що не переносять лактозу, і вегетаріанців.
  • Rice Protein виробника Bio Tech USA Nutrition – соєве спортивне харчування на основі рисового білка без цукру та глютену.
  • 100% Beef Concentrate виробництва Scitec Nutrition – яловича протеїнова добавка. Переваги: ​​приємний смак, швидка дія, висока цінність.
  • Beef Protein компанії Bio Tech USA Nutrition – яловичий продукт, збагачений вітамінами. Прискорює метаболізм, добре відновлює після тренувань.
  • Gold Beef PRO-TEIN (яловичий) і Sojavit (соєвий) від Olimp Sport Nutrition. Виробник запропонував спортсменам добавки з білком рослинного і тваринного походження. Порівняння – обидва склади цінні, з повним набором амінокислот.

Якої фірми продукцію вибрати? Це питання цікавить багатьох, адже пропозиція на ринку спортивного харчування велика. На допомогу спортсменам ТОП-10 виробників, продукція яких заслуговує на довіру: Optimum Nutrition, Weider, Dumatize, Muscle Pharm, Scitec Nutrition, Bio Tech USA Nutrition, Power Pro, Strong Fit, BSN, Olimp Sport Nutrition. Якісний продукт не може коштувати дешево – для його виготовлення використовують складні технології та натуральні компоненти.